Rekord

Nezaboravan gurmanski odmor u La Maison du Biscuit

Mjesto koje se ne smije propustiti tijekom vikenda u Normandiji? Maison du Biscuit u Cotentinu, koja već pet generacija donosi ukusne domaće kolače.

Obrtnički obrt

Kakva lijepa obiteljska priča od La Maison du Biscuit! "Od 1903. godine, mi smo pet generacija od oca do sina, čineći cupcakes"Kevin Burnouf ponosno objavljuje danas da je tvrtka smještena na poluotoku Cotentin, u malom selu Sortosville-en-Beaumont, dućanu koju su njegovi roditelji kupili sredinom 1990-ih. . "Prije su prodavali svoju zanatsku produkciju na tržištima kao što su moji očatni djed i baka učinili prije njih. Zatim su se srušili na ovu bivšu napuštenu mliječnu mlijeku i odlučili ga pretvoriti u tvornicu keks".

Retro shop i čajna soba

Bogata ideja otkada uspjeh La Maison du Biscuit nije odbijen. Mora se reći da mjesta imaju ukusni retro šarm koji dodaje vrijednost objekta. "Kad sam došla preko starih obiteljskih razglednica, moji su roditelji imali ideju o ponovnom stvaranju istog pročelja stare pekare mojeg prapogradskog djeda"objašnjava Kevin Burnouf," unutra, ima nekoliko mjesta poput malih staromodnih dućana i ugodne čajne sobe u kojoj gurmani uživaju na odmoru. "Nevjerojatno! S 500.000 posjetitelja godišnje, tvornica keksa postala je drugo turističko mjesto u Normandiji nakon Mont Saint-Michel uzvikne Kevin Burnouf.

Mali keksi s dobrim ukusom Normandijevog maslaca

Tijekom godina trgovina je rasla, nudeći više od 8.000 gurmanskih referenci s finim izborom lokalnih proizvoda. Ali ono što čini uspjeh ovog jedinstvenog mjesta očito su nevjerojatne kolačice doma. "Jučer kao i danas, častimo se iskoristiti samo sirovine kvalitete. Ne dodavamo konzervanse ili drugi perlimpinpin prah"Tradicionalni recepti (madeleine, kolači, pločice, prsti dame ...) su one djeda, koji su, prvo, počeo proizvoditi kekse nakon Drugog svjetskog rata. sada su drugi sjajni klasici oduševljeni posjetiteljima: financijera, amandini, kolačići s čokoladom od karamela iz Isignyja, kolača s grožđem ... "Pogledajte naše klijente uživajte s očitim užitkom naših kolača jedva iz peći, to je najljepši od nagrada"kaže Kevin Burnouf.

Pogledajte videozapis: Sunshine Levan: bar na plaži i restoran

Popularni Postovi

Kategorija Rekord, Sljedeći Članak

Hotel-restoran Le Goyen - Audierne
Rekord

Hotel-restoran Le Goyen - Audierne

Hotel Le Goyen mora se zaustaviti tijekom boravka u Cornwallu. Ustoličen na luku Audierne, hotel i restoran Le Goyen pogled na prekrasnu uvalu uljuljkani da plima ritmovima. Ovdje se pažnja obilno putnik je princip, savjet olakšati njegov boravak su pravilo.
Opširnije
Povijest osjetila: bistronomija u čistoj državi
Rekord

Povijest osjetila: bistronomija u čistoj državi

Bistronomski ugostitelj Savez niskih cijena i inventivna kuhinja, ovdje je definicija Histoire Des Sensa konceptu "bistronomske" vrlo popularne kod ljubitelja nove kuhinje. Dobra i jednostavna, ali razrađena od strane kuhara diplomanata velikih škola za svako područje, vruće, hladno, slatko, slano, jer niti jedna posuda nije poslana ni pripremljena na isti način.
Opširnije