Rekord

Chocolaterie Bochard: između umjetnosti i tradicije

Izrada čokolade koja sve osjetila probuditi nije u dosegu svega ... Čokolada je umjetnost, mitski proizvod čiji šarm leži u njegovoj raznolikosti.

60 godina iskustva u čokoladi

Christian Bochard, majstor pekara - čokoladica, otkrio je strast za ručnim radom i tijesto od 6 godina, kada je trebao mijesiti tijesto u pekaru. Od tada ga nikada nije napustila. Tijekom svoje karijere, ovaj obrtnik, ali i učitelj plovio između Lyona, Chamonix i Groisy trening centar konačno riješiti u srcu Grenoble, gdje je otvorio svoju tvornicu čokolade. Od uvijek, ovaj obrtnik stalno traži nove dimenzije i stalnu evoluciju.

Mjesto koje potiče užitak

Ulaz u trgovinu dolazi sa slatkim i suptilnim mirisom kakao koji puno govori o čudesima koje nudi Chocolaterie Bochard. U urednom i suvremenom dekoru oko četrdeset različitih vrsta čokolade s različitim oblicima i bojama privlače oko i pozivaju vas da kušate.

Čajna soba omogućuje nestrpljivima ili redovnicima uživanje u ukusnom čaju ili kavi uz neke poslastice (čokolade i kolači). Ovisno o razdoblju, moguće je diviti nekim umjetničkim kreacijama u čokoladi ekstremne finoće koja izaziva iznenađenje i divljenje.

Umijeće proizvodnje izuzetne čokolade

Uspjeh čokolade ovisi o kvaliteti sastojaka koji ga sastavljaju. "Ova komunikacija i ta ljubav prema struci zahtijevaju bitno stanje i dopuštaju naše mjesto u društvu "to je uvijek bio njegov način razmišljanja.

Christian Bochard je zadržao mnoge principe 50-ih, u ovom slučaju proizvodnju i premazivanje ručno bez dodataka ili konzervansa. S druge strane, posljednjih godina, bio je obvezan koristiti strojno prevlačenje kako bi održao korak s potražnjom, ali je uvijek cijenio kvalitetu nad količinom.

Od početka Christian Bochard ostavit će svoje mjesto u tvornici čokolade svom sinu kako bi se posvetio samo proizvodnji modela specijalnosti i depozita robnih marki, često kopiranih, ali nikada nije izjednačen. Na 74, ovaj strastveni još uvijek ne zamisli napuštanje svijeta čokolade!

Tvornica čokolade Bochard

5, Mjesto de l'Etoile

38.000 Grenoblea

Pogledajte videozapis: Maksim Santini - Muškarac (ižena) u procjepu između tradicija i izazova suvremenosti

Popularni Postovi

Kategorija Rekord, Sljedeći Članak

Anaëlle Baker, optimalno slušanje za kosu u dobroj formi
Rekord

Anaëlle Baker, optimalno slušanje za kosu u dobroj formi

Pogled na stručnom frizerski salon - setovi nemam tajni od nje - Anaëlle Baker nastavlja sa stilom u velikim pariškim palača s Agencijom 07, partner Golden Keys. Da bi učinkovito odgovoriti na potrebe svojih kupaca onda otvori dućan posvećen kose i kozmetike, prilagođen za okoliš i način života svakog od njih.
Opširnije
Organske košare doline Loire: dobro za vaše zdravlje, dobro za planet!
Rekord

Organske košare doline Loire: dobro za vaše zdravlje, dobro za planet!

Prekursori na tržištu organskih košara, marketing kratkog spoja ove neovisne mreže postoji od 2004. Njihova ponuda omogućuje odabir veličine svoje košarice: male, srednje ili velike. Registracija je u obliku godišnje pretplate koja se može zaustaviti u bilo kojem trenutku. "Sustav za pretplatu omogućuje nam predviđanje količina i osiguravanje financijske sigurnosti proizvođača", objašnjava Céline Lacour, komunikacijski službenik tvrtke Basiers Bio Val de Loire.
Opširnije
Kutre raja u srcu Martiniquea
Rekord

Kutre raja u srcu Martiniquea

Godine 2011. Charly je započeo svoj projekt iznajmljivanja odmora u partnerstvu s prijateljem Angélique Natiez-Delécluse kako bi upravljao komercijalnim i marketinškim dijelom. Smješten u Anses d'Arlet, tipičnom ribarskom mjestu okruženom lijepim plažama na jugozapadu otoka, Charly započinje iznajmljivanjem svoje glavne rezidencije s bazenom, Villa Harmonie namijenjenom boravku s obitelji ili prijateljima.
Opširnije
Kutjo: čišćenje zaslona postaje dječja igra
Rekord

Kutjo: čišćenje zaslona postaje dječja igra

Obiteljska avantura Priča o Kutju započinje u Ajacciji 2010. godine. Alex i Cyrille, osnivajući par marke, smatraju da nema proizvoda koji je zapravo dizajniran za čišćenje ekrana koji kombinira dizajn, učinkovitost i sigurnost. Čišćenje naočala, tekućine za pranje posuđa ili krpom od mikrovlakana nije najbolje rješenje za održavanje higijenskih zaslona ... Zamislite kutiju s elegantnim dizajnom koja sadrži punjiva antimikrobni sprej i mikrofibranu: Kutjo je rođen.
Opširnije