Ravnoteža

Kruška: sve njegove zdravstvene prednosti!

Slatko, slatko, malo kalorija, ovaj prekrasni krug zaslužuje našu pažnju i ne treba uzeti samo za ... krušku!

Vlakna za tranzit

Njezina vlakna (3 g po 100 g voća), od kojih su dvije trećine netopljive, očistiti i potaknuti probavni sustav i borbu protiv konstipacije. Kod najmlađih (ili onih s krhkim trbuhom) preporučuje se odabir sorti s vrlo finim mesom (a ne granuliranim), što će se bolje tolerirati. Ali budite oprezni za one koji pate od iritabilnog crijeva: moraju suzdržanost kao kruška je bogat sorbitola, a probavljive šećer koji može uzrokovati bol i nadutost u neki (više od 2 kruške i pola dana).

Bomba antioksidansa

Njegovo tijelo, a ipak mu je koža, sadrži velike količine polifenola (antioksidansa), uključujući i flavonoida, korisnih za zdravlje zbog svojih protuupalne učinke i smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 među tim flavonoida , kvercetin omogućuje smanjiti lipid krv: imovina za sve one koji imaju kardiovaskularne rizike. Studija objavljena u 2011. u Sjedinjenim Državama ukazuje na to da jede krušku dnevno smanjuje rizik od kardiovaskularnog događaja za 45%.

Filtriranje vrlina

Njegov bogatstvo minerala - uključujući kalij (130 mg / 100 g) - i tanini pomažu tijelu da ukloni mokraćnu kiselinu, smanjujući rizik od gihtova. Ova se saveza također preporučuje svima onima koji pate od artritisa i reumatizma.

Kroz sezone

Od kraja ljeta do zime, kruška čeka na štandove premijera dugih mjeseci s vrlo različitim vrstama i okusima koji su jednako važni. Oni su lakše sačuvani dok nastavljaju sazrijevanje, ako se drže na sobnoj temperaturi. Sirovi ili kuhani, pirjani (bez potrebe dodavanja šećera), ali i kao prilog uz slanih jela - to odgovara peradi i sir - to rafiniran, sladak i sočan, vrlo bogata vodom (85% svoje težine) dobro sudjeluje u općoj hidrataciji.

potvrde

Mala kula s kruškama

Peel i izrezati na komade 4 kruške, mjesto u 6 malih ramekins lagano buttered. U zdjelu pobijedite 4 jaja s 75 grama brašna (ili kukuruznim žitaricama) i 100 g smeđeg šećera, dodajte 25 cl mlijeka, 10 cl tekuće kreme, 1 čajnu žličicu ekstrakta vanilije. Ulijte voće i kuhajte 30 minuta na 180 ° C.

Verrine "Između kruške i sira"

Peel 4 kruške i izrezati na male komadiće. Kuhajte 15 minuta s dnom vode prije mljevenja da biste dobili glatki i tekući kompot. Ulijte ga u čaše, paprom, pospite svaki sa 1 žličica zdrobljenog lješnjaka i oraha i poslužite uz kruh širok mirisa nazdravila i šire sa Roquefort kampanje.

Za ljubitelje slatkih / ukusnih jela, priuštite si ovaj recept za tortu, endive i roquefort pite:

Kruška: sve njegove zdravstvene prednosti!
Zdravstvene prednosti arcizuma u Jeruzalemu
Endive: sve što trebate znati o ...
Bobice: lijepa kao dobra
6 dobrih razloga za piti čaj

Pogledajte videozapis: Ljekovitost kruške

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Pazite na lažnu hranu!
Ravnoteža

Pazite na lažnu hranu!

Uz skandal lasagne s konjskom hranom, naše nepovjerenje na hranu povećalo se. Naravno, to su bili "blacklisted" illico. Ali to nije slučaj za sve ostale "male" zablude hrane koje ispunjavaju štandove trgovina. Industrijalisti se natječu s maštom kako bi nas zavele sa proizvodima s novim okusima, vrijeme pripreme uvijek je kraće, sve po pristupačnim cijenama.
Opširnije
Što je darovitost? Kermadecova recenzija
Ravnoteža

Što je darovitost? Kermadecova recenzija

Možda ste već pročitali članke ili čuli u emisijama izraz "darovitost", a da niste potpuno razumjeli što to znači. Monique de Kermadec, specijalistički psiholog i psihoanalitičar, objašnjava što se odnosi na "darovitost" i koja je njezina definicija.
Opširnije
Budi lijepo, dobro je za tvoje srce
Ravnoteža

Budi lijepo, dobro je za tvoje srce

Između vozača koji nas čini fishtail, kolega koji prisvaja našu ideju ili ljubavnicu najmlađih koji nas remontira, jer smo stigli s 5 minuta kasni da se oporave, ostajemo dobronamjerni, čini se da je misija nemoguće. Ipak, imamo svaki interes da ne budemo neprijateljski raspoloženi.
Opširnije