Ravnoteža

Salicorne: dijetetski saveznik i zdravlje

Tipično od našeg mora, ova duga i fina biljka, natrag u modi s valom zdrave hrane, izgleda kao alga ... ali nije jedna!

Savršeno za mršavljenje

Dugi put su ga putnici putovali kako bi se zaštitili od skorbuta. Ako je za dugo vremena, motrika se koristi u regionalne kuhinje, kao što je sirovo povrće (mladi izdanci hrskavi, sočan i kolač), bijela (kada je ona starija), a često i kao začin (staklenke, kao kiseli krastavci) također je njegov malo diuretik i suzbija apetit učinak zbog svojih rijetkih kalorija i svoje visoke vlakno. Što se tiče unosa joda, pomaže regulirati štitnjaču ako je malo slaba. Konačno, on je koncentriran u klorofilu, čiji učinci na cijeli probavni trakt su dokazani, uključujući reguliranje tranzita i smanjenje nadutosti.

Pun mineralima

Također poznat kao grah (ponekad gherkin, šparoge ili koromača) mora, Salicornia, divlje bilje jako sadržajem vode (92%) i vlakana (2%), je vrlo slanog okusa i iodized karakteristiku mora gdje je uzgojene u močvarama soli, na rubu laguna i na slani livade. Također pruža značajnu količinu vitamina C (izvrsno za ton i imunološku obranu) i A, koja održava zdravlje naših očiju i naše kože. Ali to je i mala "zelena bomba" puna minerala! Na izborniku, jod, magnezij, kalcij i kalij, mangan, brom i silikon. Što treba uzeti u obzir, kao i alge, kao snažno remineraliziranje! Jedini je problem, koncentracija soli (1 g soli 100 g) se kaže da je „sol tolerantni” jer je vidio pokriveno nekoliko sati dnevno morske vode i poput nje! Osobe s visokim krvnim tlakom (HTA) ne bi ga trebale zlostavljati, a prikladno je da nikada ne smije soliti i smanjiti druge doprinose u istom danu. Međutim, može se desalinizirati u hladnoj vodi
(2-3 uzastopne hladne vodene kupke) kako bi se ograničio ovaj nestandardni unos.

potvrde

Salicornia u persilici
Isperite i izbijelite salicornia 3-4 minute u kipućoj vodi. Ispustite i pecite 5-6 minuta u malo toplom maslacu prije zagrijavanja, na kraju kuhanja, pospite mljevenim češnjakom i peršinom.

Papilota riba i salicornes
Jednom isprati motrika i problijedio u kipućoj vodi (3-4 minute), mjesto na pleh, dodati 1 žlica vrhnja, a zatim izvadite ribu file (bijelo ili podebljano) stavite neke bilje (timijan ili ružmarin) i kriške limuna. Pepe i ne solju. Zatvorite foliju i kuhajte 15-20 minuta na 200 ° C.

Pogledajte videozapis: Salicornus biljke su divlje i jestivo.

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Vaš astro trening od 13. svibnja do 20. svibnja
Ravnoteža

Vaš astro trening od 13. svibnja do 20. svibnja

Ljubav, raspoloženje, obitelj, posao ... Kao što svaki tjedan pronađe svoje astro-treniranje i otkrijte što rezerviraju zvijezde za ovaj vikend i tjedan koji stiže. Obitelj, seks, rad ... Naše analize pomoći će vam da vidite malo jasnije. Rješenje kao bilo koji drugi da se puls svemir i angažirati različite projekte, bilo osobni ili profesionalni, spokojan!
Opširnije
Testirao sam: hipnoza da evakuira moj stres
Ravnoteža

Testirao sam: hipnoza da evakuira moj stres

Hipnoza nije svojevrsni san, već modificirano stanje svijesti. Prema Thierry Servillat, psihijatar i autor Otkrivanje self-hipnoza (InterEditions), svatko može sudjelovati u samo-hipnoza, i to s dobrim razlogom, vježbamo svaki dan bez realizacije. Znakovi?
Opširnije
Kako pronaći posao?
Ravnoteža

Kako pronaći posao?

Danas, ništa teže nego preuzeti "rupe"? svog životopisa kada tražite posao. Bez obzira je li netko nezaposlen ili traži posao nakon dobrovoljnog prekida aktivnosti, pritisak je isti: tijekom intervjua za posao morate se opravdati. Zbog toga nemir koji može otežati vježbu prezentacije kojoj se podvrgava.
Opširnije