Ravnote┼ża

Je li krumpir pove─çan rizik od dijabetesa?

Da bi zadr┼żao krumpir, bolje je ne zlostavljati krumpire. U svakom slu─Źaju, to sugerira studiju koja ukazuje na rizik od dijabetesa tipa 2.

Jeftin i lagan za kuhanje, krumpir ima vi┼íe od jednog svojstva. To je izvor magnezija i kalija, a neke od molekula koje sadr┼że imaju svojstva protiv karcinoma i manja kardiovaskularna rizika. Konzumiran sa svojom ko┼żom, pru┼ża dobru koli─Źinu antioksidansa, spojeva koji odga─Ĺaju starenje tijela. Sadr┼żi osobito antocijane kada je njezino meso plavo ili ljubi─Źasto. Ali krumpir nije savr┼íena hrana. Njegov glikemijski indeks mo┼że biti visok, osobito kada se konzumira kao zgnje─Źen, pire ili pretjerano kuhano. Kao rezultat toga, razina ┼íe─çera u krvi o┼ítro raste i uzrokuje da gu┼ítera─Źa brzo proizvede velike koli─Źine inzulina. Dugoro─Źno, ovaj mehanizam koristi gu┼ítera─Źu i stvara inzulinsku otpornost. To je pristupnika za dijabetes tipa 2.

Jedno poslu┼żivanje krumpira tjedno nema utjecaja na rizik od dijabetesa

Kako bi se odredilo od koje doze krumpir mo┼że pove─çati rizik od dijabetesa, istra┼żiva─Źi su prou─Źavali prehranu gotovo 200.000 Amerikanaca vi┼íe od 10 godina putem upitnika. Mogli su istaknuti da je to rizik od dijabetesa tipa 2┬áne mijenja se kada ste zadovoljni jednim dijelom tjedno, postaje malo va┼żnija kada jedete 2 do 4 obroka tjedno i znatno se pove┼żete kada stavite krumpir na jelovnik svaki dan dana, Priprema tako─Ĺer ima utjecaj jer su krumpiri─çi mnogo ┼ítetnija od pe─Źenog krumpira ili odjevnih haljina. Istra┼żiva─Źi preporu─Źuju da se ta hrana zamijeni cjelovitim ┼żitaricama ┼íto je ─Źe┼í─çe mogu─çe kako bi se smanjio rizik od dijabetesa tipa 2.

Izvor: Potrošnja krumpira i rizik od dijabetesa tipa 2: rezultati tri studija budućih studija, bolesnici s dijabetesom, studeni 2015.

─îitati

Manje krumpir, manje bora

10 jednostavnih koraka za konzumiranje manje šećera

Pogledajte videozapis: ONA lije─Źi Ove Cetiri diseases gljivi─Źne: Pijete Sodu bikarbonu na Ovaj tekst na─Źin ja spasite svoj ┼Żivot

Popularni Postovi

Kategorija Ravnote┼ża, Sljede─çi ─îlanak

Kako upravljati šefom?
Ravnote┼ża

Kako upravljati šefom?

Da, nisu mi rekli? "... da bi moj prijatelj jednoga dana postao moj ┼íef ...?" Catherine, 39, odvjetnica. "Ve─ç ┼íest godina radim s V├ęroniqueom, zapo┼íljavamo svakih nekoliko tjedana, njezin je ured blizak mojoj, a mi imamo mnogo zajedni─Źkih pa smo brzo postali suosje─çajni - da bismo se vidjeli bez posla, kao obitelj. ... Sve ove godine nikada nije skrivala ─Źinjenicu da bi ┼żeljela imati vi┼íe odgovornosti.
Opširnije
Novac, u─Źinkovitiji za prestanak pu┼íenja?
Ravnote┼ża

Novac, u─Źinkovitiji za prestanak pu┼íenja?

Pla─çate se za prekid? ┼áto ako je najbolji na─Źin za prestanak pu┼íenja bio ... platiti? Ovo je pitanje koje su ameri─Źki istra┼żiva─Źi iz Bostonskog medicinskog centra poku┼íavali odgovoriti. Prema njihovoj studiji, ─Źiji su rezultati objavljeni pro┼ílog ponedjeljka u Journal of the American Medical Association, ─Źini se da mali financijski poticaj ne bi bio previ┼íe, naprotiv.
Opširnije