Drugo

Bundeve Panacotta i Amaretti

Otkrijte ovaj izvorni recept.

Faze vaše pripreme:

Za panacotta:

1 • Kuhajte mlijeko i vrhnje s remenom vanilije, a zatim prelijte bijelu čokoladu, a svježe omekšanu želatinu ugradite u hladnu vodu.

2 • Stavite polovicu u sifon s dvije plinske kapsule u hladnjaku, a drugu polovicu u spremniku.

Za bundu:

1 • Izrežite ga u kocke što je moguće finijim, a zatim ga pustite u maslac dok ga ostavite "al dente".

Za Amaretti:

1 • Zamijenite 6 Amarettija s robotom za rezanje kako biste ih pretvorili u mrvice.

Za obuku:

1 • Na 6 naočalama Martini stavite bundu, zatim panacatu na 4 cm debljine, posipajte Amaretti mrvicama i pokrijte s siphoniranom panakotom.

2. Poslužite Amaretti desert u svojoj ambalaži i ukrašite nekim komadićima vanilije.

Recept kredit: Simone Zanoni kuhar restorana Le Trianon

Pogledajte videozapis: Tortica od bundeve i đumbira

Popularni Postovi

Kategorija Drugo, Sljedeći Članak

15 pristupačne destinacije za praznike u veljači
Drugo

15 pristupačne destinacije za praznike u veljači

Jesu li već blagdani u veljači, a umor i hladnoća u mjesecu siječnju iscrpljuju? Ne oklijevajte i pakirajte svoje torbe. Putničke agencije nude sve više atraktivne cijene za odredišta snova, ponekad na drugom kraju svijeta! Naš omiljeni: Essaouira Na rubu Atlantskog oceana, između Casablanca i Agadir, Maroko, leži Essaouira.
Opširnije
Cannes 2016: Indija Kose, (lijepo) ime koje treba zapamtiti
Drugo

Cannes 2016: Indija Kose, (lijepo) ime koje treba zapamtiti

Večeras živi svoj prvi uspon stubišta na službenom natjecanju u Cannesu. Njegovi agenti prilagoditi tome „problem” na gala haljini: vrata Indija kose Vivienne Westwood, Uf, briga manje. „Ne znam kodove način”, rekao je njegov glasić utaborili kod akutne glumica od 29 godina čija je svaka pojava na ekranu impresionira svojom jedinstvenošću.
Opširnije
Tuto party hairstyle: kako napraviti upleteni kolač?
Drugo

Tuto party hairstyle: kako napraviti upleteni kolač?

Za kraj godine, svi mi želimo prikazati frizuru koja nije uobičajena. Kolač? Zašto ne! Sve dok ne radi ništa! Inače, to je najmanje 10 godina na mjeraču. Naš frizerski salon, Thierry Deschemin stručnjak Shu Uemura Umjetnost kosu, pripremila je super jednostavan frizuru lekcije za blagdane: ultramoderan upletena kolač a posebno super lako postići kod kuće sama.
Opširnije