Ravnoteža

Bijela čokolada, što radim?

Nije pravi čokolada, ali kakao maslac, šećer i mlijeko, i to je jako dobro. Pogotovo kada ga koristite za kuhanje.

Kolač: miješanjem 110 g brašna, prstohvatom soli, 1/2 vrećice kvasca, 80 g šećera, dva tukla jaja i 150 g mekane bijele čokolade otopljene u 100 g jako vrućeg maslaca. Sve ukrašavamo ugrađivanjem smrznutih malina i hrenom, u pećnici na 180 ° C pola sata.

Eggnog:s 500 ml kipuće mlijeko je izlivena, malo po malo, u smjesu 3 žumanjka i 40 g šećera pretukli zajedno obogaćen se sa 100 g usitnjenog bijele čokolade (Nestle Galak 2.25posti dvije ploče od 100 g). Dodajte Cointreau lichette neposredno prije uživanja.

Slatkiši: taljenjem dviju usitnjenih čokoladnih štapića u 10 cl kreme. Sve smo miješali u miješalici, dodali smo ribani kokos (50 g), stavili smo u hladnjak. Tri sata kasnije, tijesto je prešano u kuglice i valjano u rešetkani kokos, zatim umotan u pergament papir.

Saint-Jacques školjke:da se otvore pilingom. Rezane su na tanke kriške, smještene u rozete na tanjuru i začinjene uljem od lješnjaka, vanilije soli i sičuan paprom. Čipovi bijele bjeline koje se prelijevaju na njega, lijepo i ukusno su zbunjujuće.

Maité Turonnet

Pogledajte videozapis: Kuhari: Ana Prodani} Šenija - Torta od bijele čokolade i sire

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Testirao sam sjednicu Reikija
Ravnoteža

Testirao sam sjednicu Reikija

Kad mi je šef ponudio da ispita Reiki, priznajem, bojao sam se da me je poslala na čudno mjesto. Nakon nekog istraživanja, olakšavam: to je disciplina koja kombinira opuštanje i meditaciju. Reiki majstor stavlja ruke na različite dijelove tijela kako bi utvrdio gdje dolaze naši mali zli i uskladiti protok energije (poznati Qi ili Ki) kako bi krenuli na dobar početak i smirili mentalne i fizičke napetosti.
Opširnije
Kalendar školskih blagdana 2018-2019
Ravnoteža

Kalendar školskih blagdana 2018-2019

Nakon ljetnih praznika svi će se učenici u Francuskoj vratiti u školu u ponedjeljak, 3. rujna 2018. Svi blagdani održat će se od subote 20. listopada do ponedjeljka 5. studenog ujutro. Božićni blagdani održat će se od subote, 22. prosinca 2018. do ponedjeljka, 7. siječnja 2019. ujutro.
Opširnije
Dobrobit: 10 savjeta da ne osjećaš loš miris
Ravnoteža

Dobrobit: 10 savjeta da ne osjećaš loš miris

Loši mirisi ponekad mogu biti hormonalni, a ne nužno zbog nedostatka higijene, to je slučaj kod pazuha na primjer. To ga mrzimo, pogotovo zato što su nas neugodno i često su uporni ... Bilo da naša kosa, noge ili naš dah ovdje su 10 savjeta koji bi vam trebali pomoći da se oprostite od tih loših mirisa !
Opširnije