Ravnoteža

Bijela čokolada, što radim?

Nije pravi čokolada, ali kakao maslac, šećer i mlijeko, i to je jako dobro. Pogotovo kada ga koristite za kuhanje.

Kolač: miješanjem 110 g brašna, prstohvatom soli, 1/2 vrećice kvasca, 80 g šećera, dva tukla jaja i 150 g mekane bijele čokolade otopljene u 100 g jako vrućeg maslaca. Sve ukrašavamo ugrađivanjem smrznutih malina i hrenom, u pećnici na 180 ° C pola sata.

Eggnog:s 500 ml kipuće mlijeko je izlivena, malo po malo, u smjesu 3 žumanjka i 40 g šećera pretukli zajedno obogaćen se sa 100 g usitnjenog bijele čokolade (Nestle Galak 2.25posti dvije ploče od 100 g). Dodajte Cointreau lichette neposredno prije uživanja.

Slatkiši: taljenjem dviju usitnjenih čokoladnih štapića u 10 cl kreme. Sve smo miješali u miješalici, dodali smo ribani kokos (50 g), stavili smo u hladnjak. Tri sata kasnije, tijesto je prešano u kuglice i valjano u rešetkani kokos, zatim umotan u pergament papir.

Saint-Jacques školjke:da se otvore pilingom. Rezane su na tanke kriške, smještene u rozete na tanjuru i začinjene uljem od lješnjaka, vanilije soli i sičuan paprom. Čipovi bijele bjeline koje se prelijevaju na njega, lijepo i ukusno su zbunjujuće.

Maité Turonnet

Pogledajte videozapis: Kuhari: Ana Prodani} Šenija - Torta od bijele čokolade i sire

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Par: gledanje X filma zavarava?
Ravnoteža

Par: gledanje X filma zavarava?

Kada kažemo erotski film, mislimo na Emmanuellea, lascivno u svojoj stolici od pletenice. Zamislimo trgovine seksualnih kabina gdje vidimo ženu u karnevalskom donjem rublju koju su poslali malabarski brkovi. "Dolaskom DVD-a i pornografije na internet, X je ušao u kuće", rekao je novinar Camille Emmanuelle (1).
Opširnije
Oslobođenje riječi žena: gdje smo stvarno?
Ravnoteža

Oslobođenje riječi žena: gdje smo stvarno?

Dike koja razbija i oslobađa poplavu riječi koje su predugo sadržane. Slučaj Weinstein prošlog listopada otvorio je Pandorinu kutiju: žene su svjedočile dugoročnom i neprihvatljivom seksualnom nasilju. #Balancetonporc, #Metoo: sa svih strana, priče teče kako bi se govorile nepodnošljivim situacijama koje su svaka držala u povlačenju njegove sjećanja.
Opširnije
2012: pojava vremenske linije
Ravnoteža

2012: pojava vremenske linije

"Nova vrsta profila, bliže biografiji", je kako Mark Zuckerberg predstavlja poznatu Timeline. Ovo je glavna promjena u sučelju. Sada su ti korisnici pozvani ući u čitav život na svoj profil (od rođenja do danas).
Opširnije