Ravnoteža

Bijela čokolada, što radim?

Nije pravi čokolada, ali kakao maslac, šećer i mlijeko, i to je jako dobro. Pogotovo kada ga koristite za kuhanje.

Kolač: miješanjem 110 g brašna, prstohvatom soli, 1/2 vrećice kvasca, 80 g šećera, dva tukla jaja i 150 g mekane bijele čokolade otopljene u 100 g jako vrućeg maslaca. Sve ukrašavamo ugrađivanjem smrznutih malina i hrenom, u pećnici na 180 ° C pola sata.

Eggnog:s 500 ml kipuće mlijeko je izlivena, malo po malo, u smjesu 3 žumanjka i 40 g šećera pretukli zajedno obogaćen se sa 100 g usitnjenog bijele čokolade (Nestle Galak 2.25posti dvije ploče od 100 g). Dodajte Cointreau lichette neposredno prije uživanja.

Slatkiši: taljenjem dviju usitnjenih čokoladnih štapića u 10 cl kreme. Sve smo miješali u miješalici, dodali smo ribani kokos (50 g), stavili smo u hladnjak. Tri sata kasnije, tijesto je prešano u kuglice i valjano u rešetkani kokos, zatim umotan u pergament papir.

Saint-Jacques školjke:da se otvore pilingom. Rezane su na tanke kriške, smještene u rozete na tanjuru i začinjene uljem od lješnjaka, vanilije soli i sičuan paprom. Čipovi bijele bjeline koje se prelijevaju na njega, lijepo i ukusno su zbunjujuće.

Maité Turonnet

Pogledajte videozapis: Kuhari: Ana Prodani} Šenija - Torta od bijele čokolade i sire

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Astro ljubav 2016: par u središtu pozornosti!
Ravnoteža

Astro ljubav 2016: par u središtu pozornosti!

Nova godina, nove avanture! Otkrijte što zvijezde rezerviraju za vas u vašem ljubavnom životu. 2016: dobra godina za par! 2016. će biti godina velikih promjena! Svaki znak će imati svoj udio izazova i novosti; morat ćete se prilagoditi kako biste se srdačno pomicali naprijed.
Opširnije
Svjedočanstvo: Što je odrasla osoba? (2. dio)
Ravnoteža

Svjedočanstvo: Što je odrasla osoba? (2. dio)

"Kad sam se našao udovica" Sophie, 44, komercijalna, udovica, dvoje djece. "Kad sam se našla udovica u dobi od 40 godina, morala sam odrasti, pogotovo kad je moj muž počinio samoubojstvo, prije nego što sam se osjećao nesposobnim učiniti ništa drugo nego biti žena i ljubavna kućanica.
Opširnije
Koedukacija, ključ uspjeha?
Ravnoteža

Koedukacija, ključ uspjeha?

Montreuil-sous-Bois (Seine-Saint-Denis), jednu večer u rujnu. Trideset rodbina okupili u malom pregrijanog klasi na poziv nastavnika, animiranje svoj ponovni ulazak brifing. Za sat vremena, mlada žena govori s uvjerenjem o pitanjima ulaska u PC, planiranih rezultata, večer lekcija bilježnice ..., zahvaća odnos roditelj-škola je želi „dobronamjeran, stalna i plodna”.
Opširnije
Na poslu, novac više nije mrkva
Ravnoteža

Na poslu, novac više nije mrkva

Povećava se, nitko ne pada, pogotovo kada su oskudni i dobivamo vjetar plaće naših šefova (deset puta naš). U kriznim vremenima, osjećaj nepravde postaje akutniji. Ne možemo ni stajati da nas naši N + 1 vrijeđaju na način "Dobro plaćeni, a zatim Camembert".
Opširnije