Ravnoteža

Prehrana: jesti dagnje!

Dobro za zdravlje, ne zamislimo sve prednosti dagnji ... No odakle dolaze, koje su najbolje sorte? Kako ih odabrati? Sve vam kažemo!

Kalup je a zdrava, niskokalorična hrana, bogatog kalcijem, magnezijem i željezom, ali naročito ukusnim u svim njegovim pripremanim receptima.

Muskulirana maca

Školjka školjkaša bez glave, Kalup zaštićen egzoskeletu sadrži dvije ljuske vlaknastih dermis i epidermis unistratifié, koji se može u potpunosti zatvara kontrakcije mišića dva.

Sjeverno na jug

Od bouchots ili otvorenog mora, mi smo podizanje, u Francuskoj, Mytilus edulis na zapadnoj obali, i Mytilus galloprovincialis Mediteran, Hrana s dna dobi. Čovjek ih je cijelo vrijeme konzumirao, osobito u Južnoj Americi, gdje prapovijesni iskopi otkrivaju da se školjke mogu koristiti i kao žlice. Rimljani su nam ostavili barem jedan recept sa poriluk s umakom Garum (verzija drevnog umak ribe), kumin, ukusan i slatkog vina.

Vidi također: Recept za kortizonske dagnje, ljubičaste artičoke i koromač

Patrickovi bouchots

Razbijen na strani Aiguillona početkom 13. stoljeća, irski Patrick Walton otkriva da se školjke pribiru na uloge koje je posadio u moru kako bi postavili zamke za ptice. Rođen je školjkaš dagnja, s tim uzgajali školjke.

Također pročitajte: Recept šparoga dagnjaka sa šparogama duo

Na stolu!

Odabrali smo dobro zatvorene dagnje (rijetko) sirovo ili kuhano nakon otvaranja s toplinom, žarom (brasakada) ili u tekućini (bijelo vino za mariniere). I, s krumpirićima, naravno!

Pogledajte videozapis: Kako očistiti lignje - Kako napraviti, savjeti u kuhinj

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Loša vjera: nemojte biti dobra kruška! (2. dio)
Ravnoteža

Loša vjera: nemojte biti dobra kruška! (2. dio)

Nakon interwiew Hervé Magnin ima uthor „licem u ljudima loše vjere. Ne dopustite da zlorabe povjerenje” (Ed. Eyrolles) Možemo li dobar razlog biti nepošten? Svi možemo imati vrlo dobre razloge da budemo "dobre loše vjere". Ako želite iznenaditi nekoga koga voliš, na primjer, sakrit ćete ono što radite kako biste ga pripremili.
Opširnije
Moj teen je ovisnik o dating stranicama
Ravnoteža

Moj teen je ovisnik o dating stranicama

To je paket na mreži! Od pojavljivanja Meetica krajem 2001., tržište ljubavi 2.0 eksplodiralo je: jedna od četiri odrasle osobe već je surfirala na daterskom siteu1. Ono što je manje poznato je da je to također slučaj kod jednog od sedam mladih ljudi u dobi između 15 i 17 godina2. Iznenađenje? „Tinejdžeri su uvijek imali svoje fokus područja: Caramail ili MSN, u to vrijeme ... Ali u posljednje tri godine, vidjeli smo nekoliko web proglasiti sebe” dating web stranice”.
Opširnije