Rekord

Restoran Alexandre: ambijent gdje se slavi gastronomija

Anca Petrescu mislio gastronomski restoran poput ─Źahure u kojoj su fine usta Bruxelles i u┼żivati ÔÇőÔÇőu posljednjih sedam godina, visok leti kuhinje u vje─Źnoj obnovi.

Intimna postavka bezvremena, diskretna i dobrodošla, bez sumnje: vi ste u restoranu Alexandre, jednom od skrivenih bisera Bruxellesa.

Strastveni i komunikativni, Anca Petrescu, vlasnik mjesta, menad┼żer i sommelier, od prvih sekundi prenosi svoju ljubav prema umjetnosti stola. Kada je rije─Ź o kuhanju, ona se trudila govoriti o u┼żitku, ─Źak i ako pretpostavimo da je posao ponekad te┼żak i da je posebno zahtjevan. Nakon studija na presti┼żnoj poslovnoj ┼íkoli i deset godina na polju upravljanja, Anca je zapo─Źela svoju strast otvoriv┼íi restoran Alexandre. Tada je stavila u praksu privla─Źnost vina koja je naslijedila od svoje bake i umjetnosti primanja koju je prenio njezin otac.

Svjesni i dodiruju─çi sve, Anca se obvezuje da se okru┼żuje najboljim u kuhanju, talentima koje zna kako otkriti i otkriti. Poput Alexandre Dionisa ili Isabelle Arpin, samo nekoliko imena, koji su napravili svoje klase i koji su sada zvijezde kuhari. Za odr┼żavanje ovog izvrsnosti donosi ukusne i zdrave kuhinje, besprijekoran stolni servis jer ÔÇ×idemo do prvog restorana dobro jesti, ali i za veliku uslugu, gdje ste uzeti vremena da se na slu┼íati na┼íe ┼żelje i odgovoriti na na┼ía pitanja profesionalno ".

S izborom vina, gotovo 300 reference iz kojih ─çe biti ambasador, izbornik neprestano mijenja, sastojci pa┼żljivo odabrane i etika, Aleksandar restoran odu┼íevit ─çe gurmane kao po─Źetnicima koji ┼żele do┼żivjeti gurmanske kuhinje.

Pogledajte videozapis: Blaga mo─ç vrlo osjetljivih ljudi. Elena Herdieckerhoff. TEDxIHEParis

Popularni Postovi

Kategorija Rekord, Sljede─çi ─îlanak

Zacroc's: izuzetno mjesto za zabavu za svoje super junake!
Rekord

Zacroc's: izuzetno mjesto za zabavu za svoje super junake!

Otvoreno srijedom, vikendima, ┼íkolskim praznicima i praznicima, Zacrocovi su dizajnirani da zabavljaju svu djecu s najve─çim snagama o igrama. Zamislite da gradite dvorac s divovskim Lego i idite oko prostora na stra┼żnjoj strani motorizirane pande. Okru┼żen timom pa┼żljivim za njihov razvoj, ─Źekaju ih ru─Źne radionice.
Opširnije
La Grange aux Dîmes: gastronomska stanka izvan vremena
Rekord

La Grange aux Dîmes: gastronomska stanka izvan vremena

Povijest pro┼ílosti i sada┼ínjosti Ovo desetina ┼ítali, pravi ┼żupni most u Parizu, bilo je mjesto gdje je ve─ç u 12. stolje─çu pohranjena hrana koja je nastala pla─çanjem desetine srednjovjekovnog poreza tog doba. Ovo mjesto obilje┼żeno povije┼í─çu jo┼í uvijek ─Źuva tragove svoje pro┼ílosti s tisu─çljetnim gredama koje vode liniju restorana.
Opširnije
┼Żivot kamena - kamena roba: snaga minerala
Rekord

┼Żivot kamena - kamena roba: snaga minerala

Nosili su se nakitom, postavljeni na komad namje┼ítaja za ukra┼íavanje na┼íe ku─çe ili postavljeni u ┼íupljinu na┼íe ruke kako bi izlije─Źili na┼íe bolesti, mineralno kamenje mo┼że biti korisno za na┼íe zdravlje i dobrobit. To je ono ┼íto je Nadine Vanacker nau─Źilo tijekom godina otkad je osnovala svoju trgovinu u Blankenbergeu 1977. godine nakon zanimanja posjetitelja za privatnu zbirku svojih roditelja.
Opširnije