Ravnoteža

Što je "lokavorizam"?

Najnoviji trend kuhanja je locavorizam. Usredotočite se na lokalne proizvode i hranu i podupiru male proizvođače.

Nova i pomalo posebna riječ dodana je na popis dijeta: lokavorizam. Ali što je to? Nemojte misliti da prestanete jesti takav ili takav proizvod, locavore ima određenu svrhu i taj trend će vas brzo zavesti.

Da budem locavore, što je to?

domaće hrane je pokret koji promiče potrošnju hrane proizvedene u malom radijusu oko vlastitog doma. Dakle, odlučili smo kupiti proizvode lokalnih proizvođača, mi se bave svježim i sezonskim proizvodima i promoviramo održavanje populacije na teritoriju. Izađite iz hrane koja dolazi iz stranih zemalja. Ovo kretanje smanjuje utjecaj hrane na okoliš. Kako je to moguće? Ako kupite banane izravno od proizvođača, sigurni ste da nisu priješli oceanom avionom.

Ali kako ćemo postati locavore?

81% francuskih ljudi je spremno potrošiti više na proizvod, ako je to lokalno. Moramo početi tražiti proizvođače oko kuće kako bi kupili tamo. U supermarketima se sve više i više lokalnih proizvoda pohranjuju u čitavim policama posvećenim lokalnim proizvodima. Mali trgovci također počinju usvojiti taj trend. Međutim, moramo biti oprezni, trenutačno nema oznake. Ako tražite locavores proizvođače i obrtnike, site locavor.fr nudi katalog po gradu. Mnogi restorani također su usvojili kretanje i ponudili jela pripremljena lokalnim proizvodima.

Ukratko: mi koristimo lokalnu hranu i proizvode, što omogućuje podršku proizvođačima. Uživate u kvalitetnijim proizvodima i nema utjecaja na okoliš (jer je transport hrane smanjen).

Znači, postajemo mjesta?

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

3 nezaustavljive tehnike masaže protiv umora
Ravnoteža

3 nezaustavljive tehnike masaže protiv umora

Jutarnji whiplash s vrhovima prstiju Prtlja, nedostatak energije i motivacije? Jedan čini kružnim pokretima koji se podupiru objema rukama, s krajevima prstiju, na licu, ne zaboravljajući vrat, vrat i vlasište. Neposredno dobro izgleda! Dnevno se pojačava s akupresurnim stopalima: Uhvatite stopalo objema rukama, čvrsto podignite masu, pritisak s palcem na leđima.
Opširnije
Bac, ispiti ... Kako mu pomoći da uspije bez stresa?
Ravnoteža

Bac, ispiti ... Kako mu pomoći da uspije bez stresa?

Stres, nedostatak povjerenja, metode rada za preispitivanje, obeshrabrenje ... Kako se približavaju Bac i završni ispiti, nije uvijek lako motivirati. Kako vratiti želju za dobro raspoloženim učenjem? Čitajući posljednju knjigu Audrey Akoun, pozitivnog psihoterapeuta i Isabelle Pailleau, kliničke psihologa rada i naukovanja.
Opširnije
Jetra groznica: preuzimamo vodstvo!
Ravnoteža

Jetra groznica: preuzimamo vodstvo!

Nakon što smo prošle godine patili od mučeništva, zakazali smo se dogovoriti s alergologom za liječenje naše peludne groznice. Bili smo spremni za testove kože koji se koriste za pronalaženje krivca (breza - čempres? Grasses?) I, ako je moguće, biti desenzibiliziran. Ideja: uzeti kapi nekoliko mjeseci godišnje, za 3 do 5 godina, da se postupno upoznaju naše tijelo s prisutnošću alergena prokletih i ograničavaju imuni odgovor.
Opširnije