Ravnoteža

5 dobrih razloga za jesti orasima

Matica je dio ovih "super hrane" s više vrlina. Otkrivamo sve o maticama.

Smanjuje kolesterol Njegova biljni steroli istovremeno sniziti ukupni kolesterol i povećati dobar kolesterol (HDL) koji djelomično objašnjava da redovita konzumacija orašastih plodova smanjuje broj smrtnih slučajeva od srčanih bolesti za gotovo 30% ..

Dobro za srce. Ovo ulje donosi dobre masti, osobito alfalenolna kiselina, izuzetno korisna Omega 3 masna kiselina koja održava srce i mozak. ,

Sprječava određene rakove. Bez da znamo točno je li ovaj efekt je povezan s ključnim hranjivim koktel ili više njih (vlakna, masne kiseline, vitamin E ...), utvrđeno je da orasi činiti spriječiti rak debelog crijeva, dojke i prostate, koji su među najčešćim: eksperimenti u miševa čak pokazuju snažno smanjenje. ,

Dobro za liniju ... i trbuh. Unatoč količini masti, matice ne čine vas masti : dobra vijest - dokazana trideset znanstvenih studija - koja će zanimati sve one koji gledaju svoju liniju! Pogotovo što bogate vlaknima i proteinima, orasi napraviti odličan apetit suppressant za velike apetite: 5 ili 6 orasi, i žvakao 20 do 30 minuta prije obroka sa čašom vode, smanjiti unos hrane. Bonus, njegova vlakna su izvrsna za regulaciju crijevnog tranzita i borbu protiv konstipacije ..

Dug životna hrana. Studija objavljena u časopisu New England Journal of Medicine objavila je da će ljudi koji jedu šaku matice dnevno vidjeti svoje smrtnost je smanjena za 20% tijekom 30 godina, Istina je da su ovi plodovi jedna od ključnih namirnica mediteranske (ili kretanske) prehrane, poznate da proizvode stogodišnjake u dobroj formi!

.

Izbor orašastih plodova

Nalazimo izvrsnu francusku oraha (najveći proizvođač), sa PDO oraha (proizvedenog u Isereu, Drôme i Savoie) ili Perigord. Možemo odaberite ih svježe (zadržati nekoliko dana u ladici hladnjaka), suho (zadržati duže na sobnoj temperaturi), pa čak i u zrnom. preporučuje se, ulje od oraha, vrlo mirisna, praktična, ali mora biti hladno (i zadržati cool, jer je brzo rancid).

Recepti salate jabuka s orasima

Po osobi, fino ukruti endivnu, polu-jabuku, stablju celeraste grane. Dodajte 1 odrezani avokado, oko 25 g plavog Roquefort (ili Comté sira) i 10 oraha. Pospite sa 1 žlica ulja od oraha i 1 žlica jabučnog octa. Salata koja se može nadopuniti ciklusom i kuhanim jajetom kako bi se pripremio puni obrok.

Recept za pesto od oraha

Stack 75 g oraha (oko 15 zrna) s 20 listova bosiljka i 50 g parmezana (ili pecorino). Dodajte sol, papar i 2 žlice ulja oraha. Poslužite preko tjestenine ili kao aperitiv na kriške kruha.

Pogledajte videozapis: Orasi - koliko su lekoviti?

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Je li kokosovo ulje
Ravnoteža

Je li kokosovo ulje "čisti otrov"?

Ljepota zraka, ne možemo, ali slaviti kokosovo ulje i njegove mnoge prednosti za kožu i kosu. U kuhinji, s druge strane, bilo bi bolje zaboraviti ovo ulje ... Postati trend pratiti našu hranu i zdravo za zdravlje, to zapravo ne bi bilo toliko ... Karin Michels, profesor epidemiologije na Sveučilištu u Zagrebu Harvard u Sjedinjenim Američkim Državama, snažno je kritizirao superfood, čak i toliko daleko da je naziva "čistim otrovom" ... "Jedna od najgorih jela koju možemo jesti" Na konferenciji u
Opširnije
Ravnoteža

"Radost življenja je izbor"

Zašto bismo, po svaku cijenu, trebali biti sretni? Martine Medjber-Leignel *. Prvo, jer je dobro za vaše zdravlje! Zatim, jer nas radost omogućuje da uživamo ono što je pri ruci. Biti sretni također je konstruktivniji motor nego biti uvijek u tužaljci. Budite oprezni, to ne znači biti sretan cijelo vrijeme ili živjeti kao sretni idiot.
Opširnije
Biblioterapija: čitanja na recept
Ravnoteža

Biblioterapija: čitanja na recept

"Ne pišem lijekove, već knjige!", Zabava Audrey Akoun, psihijatar za kognitivno-ponašanje u Parizu. "Oni ne liječe čarobnom štapićem, ali su vrlo dobri medijatori. Kada pacijenti pročitaju knjigu koju sam ih preporučila, tada ćemo o tome raspravljati na sjednici kako bismo saznali što ih je dotaklo, jer istražite zajedno pjesme koje je otvorio autor itd.
Opširnije
Ravnoteža

"Mala sreća podijelila", blog za početak godine!

"Sreća je stvorena, mi živimo i prije svega dijelimo je." Ovo je moto Chloe, 30-godišnje belgijsko-talijanske. Pokrenut prije dva mjeseca, njezin blog "Les petits bonheurs partagés" već je imao veliki uspjeh s više od 6.000 sljedbenika na svojoj Facebook stranici. Na jelovniku: njezine male i velike radosti svakodnevnog života, savjeta za borbu s ljutnjom ili tugom, video savjeti, razmjenu iskustava ... Blog ljubitelja života "Uspio sam obnavlja me usprkos teškoj prošlosti, kaže ona.
Opširnije