Ravnote┼ża

Mrkva, ulaznica za opušteni ten

Nezaobilazan zbog doprinosa ß-karotenu, mo─çnom antioksidansu, to je povr─çe koje nam daje lice i zimu dobre izglede.

Vrline berbe

Vitamin C, u umjerenim koli─Źinama u mrkvi, slabo je otporan na kuhanje. Da biste ga sa─Źuvali, ┼żvakati sirovo ili, bolje, isjeckajte ih, ┼íto ih ─Źini probavljivijima. Za dvije osobe: 1/2 re┼íetkasti sirovo repa sa 2 srednje mrkve, za─Źinite limunovim sokom (kako bi se sprije─Źilo tamnjenje), ulja (maslinovo, sezamovo ili uljane repice) i 1 ┼żli─Źica. sjemenke kave. Pripravak soka olak┼íava unos ╬▓-karotena. Nemojte prekora─Źiti 5 ─Źa┼ía tjedno kako biste izbjegli pretvaranje Redskina.

Meka na crijeva

Korijen sadr┼żi i topljive vlakne (pektin) i netopljive (celulozu), vrijedno je za regulaciju intestinalnog sustava. Sirovo, olak┼íava tranzit, kuhano, smiruje. Unato─Ź slatkom okusu, to je niska u kalorijama (oko 36 kalorija na 100 g).

Mrkva u prtlja┼żniku

U istom botani─Źkom obitelji (Apiaceae) kao celer ili per┼íin, kultivirana mrkva je jako stari prijatelj: tro┼íimo pet tisu─ça godina. Ipak, nije do kraja devetnaestogae stolje─ça postati popularan u svojoj trenutnoj boji. Nalazi se tijekom cijele godine, no bit ─çe potrebno ─Źekati do prolje─ça kako bi u┼żivali u ukusnom ranom povr─çu, koji se prodaje u ─Źizmama sa svojim vrhovima. Divlji mrkva, bjelkasti, nije preci kultiviranog, ve─ç njezin ro─Ĺak.

Veliki pigmenti

Mrkva je svoje ime dala vrlo korisnom pigmentu, izvoru njegovog blijedog bojanja, ß-karotena. Prete─Źa vitamina A (na┼íe tijelo pretvara u vitamin nakon probave), to je odli─Źna za vid, ko┼żu, te je za┼ítita protiv bolesti srca i nekih vrsta raka. Budu─çi da je topljiv u masti, potrebno je povezati mrkve s malo masti tijekom obroka (ulje, bademi, sir ...). Kuhanje i priprema u ka┼íi ili kri┼íke pove─çavaju asimilaciju. Pigmenti koncentriraju u blizini ko┼że: ─Źetkaju mrkvu umjesto da ih uklanjaju. I odabrati ih vrlo svijetle boje, jam─Źe─çi njihov antioksidansni potencijal.

Dobri prijatelji

Mrkva ide dobro s takozvanim karminiziraju─çim sjemenkama: gorkom, korijandrom, kremom, ali i egzotikom kao ┼íto su mu┼íkatni ora┼í─Źi─ç i kardamom. U┼żiva u dru┼ítvu korjenitih za─Źina: ─Ĺumbir, galanga ili kurkuma. Bonus, sva tri su protuupalna.

Pogledajte videozapis: Selma Bajrami - Zverka - GK - (TV Grand.)

Popularni Postovi

Kategorija Ravnote┼ża, Sljede─çi ─îlanak

5 tajni za uspje┼ían par ┼żivota
Ravnote┼ża

5 tajni za uspje┼ían par ┼żivota

Knjige za obja┼ínjavanje kako ljubav traju ili o┼żivljavaju plamen u va┼íem odnosu, ima puno toga. Ali ovo ima ne┼íto posebno: svaka plo─Źa, ispra┼żnjena u komi─Źnom mjehuru, popra─çena je retro ilustracijom. Ono ┼íto daje ┼íarm ovoj maloj knjizi koju su dizajnirao Jean-Paul i Anne Sauz├Ęde-Lagarde nakon sastanka s mnogim parovima.
Opširnije
┼ákola: Top 15 najgorih rije─Źi roditelja opravdanje
Ravnote┼ża

┼ákola: Top 15 najgorih rije─Źi roditelja opravdanje

Dobra stara rije─Ź u bilje┼íci jo┼í uvijek ima svijetlu budu─çnost ispred njega! Patrice Romain, biv┼ía ┼íkolska ravnateljica koja je danas postala redoviti kolegij, donijela je svoje ime u 2010. objavljivanjem knjige Oprost rije─Źi. Godine 2013. objavio je drugu knjigu, prikupiv┼íi ovaj put rije─Źi koje su primili drugi u─Źitelji.
Opširnije
Mikroplošnik: kakva je tvoja tajna da ostanete zen?
Ravnote┼ża

Mikroplošnik: kakva je tvoja tajna da ostanete zen?

Karine, 29: ÔÇ×I ja razma┼żenaÔÇŁ ÔÇ×Zaboraviti pritisak okoline, ja redovito daje mi malo vremena za uljep┼íavanje ili wellness institut Nakon manikuru, masa┼żu ili tretman lica, osje─çam se tako dobro. Kao ni┼íta u mjehuri─çu, ni┼íta me ne mo┼że dohvatiti! "Nirasha, 34:" Tr─Źanje u prirodi "" Tr─Źanje je izvrstan lijek za stres.
Opširnije