Ravnoteža

Ludilo naljepnica, dešifriranje

Crvena etiketa, organska, AOC ... U supermarketu, logotipe cvatu i teško nam je ploviti. Ono što trebate znati da biste ga ispravno identificirali.

Naše kupovanje uvijek se susrećemo s ovim malim malim logotipom. I iz dobrog razloga: oznake su sada prisutne na gotovo svim svakodnevnim proizvodima.Često se smatraju dokazom vrhunske kvalitete, ovi proizvodi smiruju. Ali možemo li vjerovati da su naše oči zatvorene za ove male crteže? Što je stvarno skriveno ispod crvene oznake pileća, organskog voća i povrća ili AOC sira? A što te oznake znače da nikad nismo čuli?

Maïa Baudelaire, nutricionistica i stručnjak za prehrambene ponašanje, utemeljiteljica

Postoji oznaka i oznaka

Između službenih i neslužbenih oznaka, postoji velika razlika.

Oznaka službeno javne vlasti priznaju i moraju se pridržavati vrlo strogih propisa.

U supermarketima postoje i mnoge etikete neslužbeni. Neki su istiniti "plus" dok su drugi samo marketinški argument za povećanje prodaje. Da biste odabrali dobro, važno je razumjeti ono što zaista stoji iza logotipa.

Oznake koje jamče podrijetlo proizvoda

Neke oznake omogućuju sigurno znanje gdje dolaze proizvodi koje stavimo u našu košaricu. Evo dva primjera:

Oznaka za podrijetlo izvornika (AOC - službeno)

Ova francuska oznaka odnosi se na terroir, određeno zemljopisno područje i vrlo specifičan način proizvodnje. AOC proizvodi imaju tipičan okus. Ova oznaka jamči da su svi koraci proizvodnje provedeni na određenom zemljopisnom području, u skladu s karakterističnim i priznatim znanjima.

Primjeri? Sirevi!

rokfor: Mlijeko janjeće mlijeko mora se sakupljati u radijusu od 100 km oko grada Roquefort-sur-Soulzon u Aveyronu.

Brie de Meaux: sir dolazi nužno iz regije Brie.

Novo! Meso Francuske (nije službeni)

Nakon skandala lazanja s konjskim mesom, profesionalci mesarske industrije stvorili su u veljači ovu novu etiketu. Postoji 7 različitih modela, po jedan za svaku vrstu (goveda, tele, ovce, konj, svinjetina, perad i kunić). Oni jamče da se meso dolazi od životinja rođenih, podignutih, zaklanih i prerađenih u Francuskoj.

Oznake koje jamče vrhunsku kvalitetu

Neke oznake pružaju veću nutritivnu kvalitetu od standardnih proizvoda.

Crvena oznaka (službena)

Ova francuska oznaka potvrđuje da je kvaliteta okusa proizvoda, kao i uvjeti proizvodnje, bolja od onog sličnog proizvoda koji ne nosi ovu oznaku. Odabir proizvoda Label Rouge je dobar za nas i za životinje.

Primjer? Pileće!

Uvjeti za uzgoj i klanje Label Rouge piletina mnogo su više poštovanja prema dobrobiti životinja. Njihova hrana je bolje kvalitete koja omogućuje uzgajivačima da predlože ukusnije peradi, s nutritivnim vrlinama koje su više od standarda.

Maïin savjet:

- Mnoge etikete dokazuju pravu vrhunsku kvalitetu, a to je slučaj s proizvodima Label Rouge ili oznakom AOC hrane. Vjerujte im!

- Neke neslužbene oznake s vrlo primamljivim imenima zapravo su samo temeljene na mišljenju potrošača. Ovo je slučaj riječi "Prepoznatljivi okus godine" koji sudi samo osobine okusa, teksture, mirisa i izgleda proizvoda. Nema nikakvih jamstava u pogledu podrijetla proizvoda, upotrijebljenih sastojaka ili hranjive kvalitete. Zatim okusite sebi i odaberite svoj ukus godine. Uostalom, trebate nešto za svakoga.

- Neki jela koja nemaju naljepnicu, ipak su izvrsni u svakom pogledu. Ne ustručavajte se pitati svog mesara za informacije o podrijetlu proizvoda.

Pronađite naš recept za mršavljenje za pikantno pileće tajine i prostor za mršavljenje: Volim svoj trener za dijetu.

Otkrijte također:

Kako čitati mliječne oznake?

Kako čitati oznake kolačića?

Kako čitati oznake žitarica?

Kako čitati etikete jaja?

Pogledajte videozapis: Ptica Ranoranilica (Erkenci Kus) - 9 Epizoda Sa Prevodom

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Kako eliminirati uši i gnjide prirodno?
Ravnoteža

Kako eliminirati uši i gnjide prirodno?

Ne želite staviti kosu svojih dragih "plavih glava" kemijskih sastojaka kako bi ih oslobodili od ušiju i gnjida? Postoje lijekovi od baka koji rade čuda! Evo 10 prirodnih i učinkovitih savjeta za hitno kušanje. Ulje: Glavni sastojak za borbu protiv zvučnih mrlja sprječava uši i gnjide od stiskanja kose.
Opširnije
Bebe moraju sama spavati
Ravnoteža

Bebe moraju sama spavati

Spavanje bebe na leđima pomoglo je smanjiti broj smrti iz "iznenadne smrti dojenčadi". Od 1.500 slučajeva godišnje krajem 1980-ih, danas smo rasli na manje od 250. Ovome treba dodati da ne spavati u krevetu roditelja beba starih nekoliko mjeseci.
Opširnije