Ravnote┼ża

Kako ograni─Źiti unos soli?

Optu┼żen za pove─çanje rizika od odre─Ĺenih bolesti, sol ─çe se koristiti ┼ítedljivo. Maïa Baudelaire, nutricionistica, obja┼ínjava opasnosti soli i kako ograni─Źiti na┼íu potro┼ínju.

Koja je to─Źna doza?

Prema ANSES (nacionalnoj agenciji za sigurnost hrane, okoli┼í i rad), u Francuskoj prosje─Źna dnevna potro┼ínja soli iznosi 10 g dnevno za mu┼íkarce i 8 g dnevno za ┼żene. Dok WHO (Svjetska zdravstvena organizacija) preporu─Źuje maksimalnu potro┼ínju 5g po danu, ekvivalent od ─Źajne ┼żli─Źice.

Koja je razlika izme─Ĺu vidljive soli i skrivene soli?

Vidljiva sol je ona koju dodate, na tanjuru ili kada kuhate. Ona predstavlja samo 10 do 20% ukupne potrošnje. Ostatak dolazi od soli koja se zove "skrivena". To je sol koji je prirodno prisutan u vašoj hrani ili dodan tijekom njihove proizvodnje.

Za┼íto ograni─Źiti unos soli?

Cijela znanstvena zajednica sla┼że se da prekomjerna potro┼ínja soli mo┼że imati ┼ítetne u─Źinke na va┼íe zdravlje. Pove─çava krvni tlak i mo┼że potaknuti zadr┼żavanje vode.

Treba li sol potpuno eliminirati?

Pogotovo ne! Ako je vi┼íak soli ┼ítetan za zdravlje, natrij je neophodno za pravilno funkcioniranje mi┼íi─ça, bubrega i srca, me─Ĺu ostalima, Da ostane u formi, na┼íe tijelo treba 4g soli po danu.

Koja hrana treba izbjegavati?

Glavni izvori soli su gotova jela, kruh, sir (tvrdi sir), kobasice i neke gazirana voda kao BADOIT. Ali ništa vam zabranjuje da završite svoj obrok na komadiću kruha s dobrim sirom pod uvjetom da ga ne zlostavljate.

Mo┼że li sol sprije─Źiti gr─Źeve?

Kada vje┼żbate, najbolji na─Źin da sprije─Źite gr─Źeve je da se redovito hidrirajte s mineralima bogatim vodama. Izaberite izvorne vode ili mineralne vode.

Kako smanjiti

dnevna potrošnja soli?

- Ostavite solana u kuhinji. Uvijek po─Źnite ku┼íati jela prije dodavanja soli.

- Koristite nove sastojke kako biste okusili jela. Zabavite se uz mje┼íavinu bilja, za─Źina ili ljekovitog bilja Provence.

- To je povratak prolje─ça i aperitiva s prijateljima. Za┼íto ne bi im ponudili smjese sirovih povr─ça? Koktel raj─Źice, mrkve i krastavci se natapaju u ┼íarenom umaku od curry jogurta? Dobro je ┼íto je svje┼że i manje slano od uobi─Źajenih ─Źipsova.

- Pogledajte naljepnice i usporedite sadr┼żaj soli s proizvodima kako biste odabrali one manje slane. Sol, natrij ili natrijev klorid; 3 uvjete da vam ka┼żem istu stvar. ┼áto treba zapamtiti: 1 g natrija = 2,5 g soli.

- U restoranu naru─Źite prili─Źno Perrier ili Salvetat koji su prirodno niski u soli, ili samo vr─Ź vode.

Maïa Baudelaire

Prona─Ĺite na┼íu karijeru za mr┼íavljenje sa ┼íafranom i maslinama i mr┼íavim prostorom: Volim svoj trener za dijetu.

Pogledajte videozapis: SVI MI U TIJELO UNOSIMO 3 PUTA VIŠE SOLI NEGO ŠTO JA DOZVOLJENO! EVO I ZAŠTO. ,

Popularni Postovi

Kategorija Ravnote┼ża, Sljede─çi ─îlanak

Dare slobodan stav!
Ravnote┼ża

Dare slobodan stav!

Va┼ía knjiga nas ohrabruje da se usudimo "slobodnom stavu". Kako to misli┼í time? Paschal Chapaux-Morelli *. Napisao sam ovu knjigu za sve ┼żene koje se gu┼íe pod te┼żinom ┼íifri koje treba po┼ítovati kako ne bi bile marginalizirane. Ostanite mladi, mr┼íavi, dinami─Źan, imaju okus snage, sjaja, ┼íto je dio dru┼ítvenih mre┼ża na internetu ... ─îinjenica je da, uzet izme─Ĺu nedosti┼żne ciljeve smo postavili za sebe i koja diktira nam nametnuti, patimo sve vi┼íe i vi┼íe tjeskobe, slabosti.
Opširnije