Ravnoteža

10 zdrave hrane s Mediterana

Od Egipta do Provence i od Sicilije do Krete, deset čuda bitnih za naš oblik, ali i ugodan za oči i okus.

Med goru Olympus.Za Hipokrat, najpoznatijeg liječnika antike, .med. , borili su se za groznicu, ranu i čira i dopušteni su živjeti stari. Prema grčkoj mitologiji, Zeus je bio hranjen medom kada je bio dijete, a ostali bogovi Olympusa uživali su u tome. Medeni su okusili tisućljećima, med ima antibiotska svojstva i, ovisno o biljkama iz kojih dolazi, može biti probavni, tonik ili gripa.

Egipat češnjaka.
Njegove komponente sumpora čine ga kardioprotektorom i preventivnim sredstvom za stvaranje tumora. Izvorno iz središnje Azije, češnjak pripada gastronomskoj i ljekovitoj baštini Mediterana od davnih vremena. Distribuiran je kao panaceja graditeljima egipatskih piramida i rimskih legionara.

Rajčica Sicilije.Likopen crvena karotenoid potentni aktivni pretpostaviti antioksidans (u količini od 6 mg na dan, dva rajčice) u sprečavanju određenih vrsta raka, kardiovaskularne bolesti i ozljede starenja. Zašto rajčice iz Sicilije? Po povijesnoj vjernosti: rođeni u Americi, stigli su u Europu preko Španjolske, koja je tada vladala Napuljom i Sicilijom, gdje su se aklimatizirali ..

Badem Reus, Katalonija.Bogata je vitaminom E, cink blagotvoran za kožu, natopljenom snižavanje kolesterola mononezasićene ulja (loše), pakiran s magnezijem i manganom, bademi također ima tu prednost rubnik cravings jer zadovoljena brzo. Da bi je postalo vrlo probavljivo, pustite da se natapri nekoliko sati prije nego što ga ispirate. Gourmands cijeniti Marcona raznolikost, osobito ukusna, čiji drveće cvjetati ružičaste u Kataloniji, osobito oko grada Reus.

Trima korzikansku makiju.Unosi čaj u slučajevima infekcije dišnog sustava, mirisne i probavljiv poprskala jela, majčina dušica, bogata timola vrlo antiseptik, utjelovljuje ono što danas zovemo funkcionalna hrana: hrana koja liječi. U kamenoj je makiji zatrpan toplinom da je njegova moć najbolje uzvišena i profinjena.

Camargue riža.
Riža daje dugotrajnu energiju pružajući tijelu sporim šećerima da se oslobode. Sadržaj vitamina, minerala i enzima veći je kada je potpuna poput crne riže ili crvene boje Camargue.

Maslinovo ulje Andaluzije.
Jednozasićene masne kiseline, koje su vrlo prisutne u maslinovom ulju, čine ga regulatorom kolesterola. Njegova redovita potrošnja pomaže u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti i doprinosi pravilnom funkcioniranju štitnjače. Da biste kombinirali pohlepu i zdravlje, možete probati gumiran južni češnjak, rešetkom češnjaka na kore sendviča, prije nego što ga namočite s kišicom maslinovog ulja. Mirni simboli mediteranskog svijeta, maslina su sveprisutni u Andaluziji, vodećoj svjetskoj proizvodnoj regiji. Sedamdeset posto maslinovog ulja konzumirano u Francuskoj, je španjolski.

Malteška naranča iz Tunisa.Predlaže se samo zimi. Ukusna kao it delikatno izbalansiran šećera i kiseline, ona duguje svoj ljubičasta boja prisutnosti antocijana i violaxanthines, pigmenata s posebnim efektima antioksidansima, koji potaknuti dobročinitelja svojstva voća ..

Kretanska dizalica.Omega 3, antioksidanti i vitamini, ova je tartna biljka simbolična poznata kretanska prehrana koja je korisna za arterije i učinkovita u prevenciji pojedinih vrsta raka. Bogata slatko sluz u želucu, što se jede sirovo u salatama, ali i, u kasnu zimu, u „rhorta” (kuhana u vodi i služi topla, s iscijediti limuna i ulja maslinovo). Drugo bilje koje su Grci prikupili u ovo doba godine od strane Grka (primjerice, maslačak) dobro se priprema.

Limun brada.Pakiran s antioksidansom vitamina C i imunostimulansom, limun sadrži snažan antiseptik, limonen. Grizla s limunovim sokom može zaustaviti upaljeno grlo. Limunovo područje Mentona, zasađeno u zaštićenim dolinama, dolazi iz plodne sorte koja proizvodi osam mjeseci od dvanaest. Osobitost tih plodova sa žutim kožnim suncem? Zest jako mirisan i vrlo bogat eteričnim uljima.

Ako smo puno razgovarali o mediteranskoj prehrani i njegovim prednostima, osobito o kardiovaskularnom zdravlju, uglavnom smo se usredotočili na vrline maslinovog ulja i ribe. Međutim, mnogi drugi kvalitetni sastojci pridonose ravnoteži obroka mediteranskih stanovnika.Otkrijte u slajdu iznad 10 nuggetsa visoke kvalitete, bogatih okusa i ponekad mitskom poviješću.

Čitati

Greške mediteranske prehrane kako bi se izbjegle

10 hrane za nadopunjavanje vitalnosti

10 voća bogatih antioksidansima

Pogledajte videozapis: mediteranska sajam zdravog hr u Dubrovniku

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Može li stopalo lako raditi?
Ravnoteža

Može li stopalo lako raditi?

Radimo li hallux valgus kad počnemo trpjeti. "Mi imamo stopu uspjeha od 85%, a preostalih 15% su reoperable, kaže Samuel Barouk.Mi sada prakticiraju minimalno invazivne kirurgije.Ovo nije riječ o" planu grba ", nego intervenirati na kosti pomicanjem, i staviti vijke ili spojnice.
Opširnije
Znati kako primiti
Ravnoteža

Znati kako primiti

Od kratke skupo cvjećari slogan „užitak davanja, radost primanja” i druge „sijati cvijeće, žetve nježnost”, moglo bi se zamisliti da između dvoje ljudi koji znače dobro, prihvatiti da primi je i jednostavni koji znaju ponuditi. Greška. Tko nije osjetio ovu laganu oklijevanje prije napetog poklona ili dobro definiranog komplimenta?
Opširnije
Vaše astrokoaching od 20. do 26. ožujka
Ravnoteža

Vaše astrokoaching od 20. do 26. ožujka

Ljubav, raspoloženje, obitelj, posao ... Kao što svaki tjedan pronađe svoje astro-treniranje i otkrijte što rezerviraju zvijezde za ovaj vikend i tjedan koji stiže. Bez obzira na to jeste li ravnoteža, rak ili sagittarius, ni u kojem trenutku nemojte detaljan detaljan horoskop. Dobar način da se što bolje shvatite najvažniji tjedan koji dolazi.
Opširnije