Ravnoteža

Deset lijekova na moru

Organski losos, dagnje, skuša ... Deset dragocjenih i ukusnih morskih resursa kako bi vidjeli život u plavom.

Hagara.

Dobivene od crvenih algi, agar-agar bubri i postaje viskozan u dodiru s vodom. Bogat u sluznici, ima blagi laksativni učinak i smiruje osjećaj gladi. Japanske žene vole vitkost. Osam puta više gelera nego želatina, neutralni okus, dopušta uspjeh flane, mousses, kreme, sladoled bez primjećivanja. To je prikazano u nitima, pahuljicama ili prašak da se razblažite u tekućini dovedena do kuhanja (računati 2 g po pola litre)..

Organski losos :.

Salmon naročito ako je organski i konzumiran sirovom ili nezamrznutom, odličan je izvor omega 3, protuupalno, antialergijsko, dobro za naše srce, naš moral i naša plovila.
Organska losos tartare (za 2 osobe) :.
Desaltirajte 100 g dulse alge ispiranjem u nekoliko vode, a zatim sjeckajte. Pomiješajte na pola sa 2 žlice sezamovog ulja, malo finu slanu sol, sok od 1/2 limun i 3 žlice vode da se stvori emulzija. Slice 150 g svježeg lososa i 150 g dimljenog lososa. Peel i fino isjeckati novi luk. U salatnoj posudi, pomiješajte losos, preostalu sjeckanu algu, luk i grančicu kopra. Dodajte 1 žlicu dulse emulzije. Sol, skočiti s kišicom limunovog soka. Recept Laurence Salomon, naturopatija formacije, voditeljica restorana Nature & Saveur, u Annecyu, autor "Melting of pleasure" (Grancher) ...

Morska voda.

Dabbling u ravigote oceana i remineralize. Dvanaest minuta potapanja dovoljne za našu kožu osvajanja mineralnih soli u morskoj vodi. Sada je u stvarnom ... prahu, liofilizirane i djelomično désodée *, raspršuju se u kadi za spa učinak kod kuće ..
* Oligomer (Phytomer Laboratories) ...

Kalupi.

Bogat protein (20 g po 100 g), kalcij, magnezij, željezo, cink, selen, dagnje također osiguravaju vitamine B i E, dobre za kožu i naše živčane stanice.
Plus: jeftin i lagan za kuhanje ...

Skuša.

Bogat u omega 3, vitamin B6 i D, u selenu, skuša je jedna od najkorisnijih riba za zdravlje. "Ideal bi bio da ga upotrijebe jednom tjedno, sugerira Laurence Salomon.Prefer cijelu skušnicu Vrlo svježu, njihova koža još uvijek svijetli s neobičnim refleksijama." Savjetuje ih da ih podigne u filetama, da ih zalijepiti solom, maslinovim uljem i začinima, i kuhati ih jednosmjernom kožom od 5 minuta..

Quinton Plazma.

Prve žive stanice našeg planeta se pojavila u moru, naš izvorni rodno mjesto, što je posebno naglasio je francuski biolog Rene quinton, otkrivajući na kraju devetnaestog stoljeća da je sastav morske vode je nevjerojatno blizu onog naše krvi. On je razvio plazma koja nosi njegovo ime (razrjeđivanje s morskom vodom prikupljaju u posebnim uvjetima i predloženih žarulja) koji se koriste kao dating, rehidratizirajuca, za probavni problemi, kože, itd ...

Škampi.

Uz globalne proizvodnje - širi - na 2 milijuna tona, škampi su roza zlata od mora, bogate cinkom imunostimulator, antioksidansa selena, bakra, dobro za kosti. Puno vitamina B, niske u kalorijama (manje od 100 kalorija na 100 g), visoko proteina (oko 20 g na 100 g), škampi zaslužuju njihov uspjeh..

Školjke.

Prehrambene pravi male bombe, pune korisnih elemenata u tragovima - jodom, selen, mangan, bakar, cink, fosfor, - školjke su bogati željezom (četiri puta, u jednakom dijelu, tele jetre) i omega-3 Izaberite ih vrlo teškim i zatvorenim. Ruže, osjetljivije od sivih, slabo putuju: sirovo, kušaju se na mjestu ribolova..

Siva morska sol."Koristim samo to, u svim njegovim oblicima, jer je bogat elementima u tragovima i mineralnim solima, za razliku od pročišćene bijele soli čiji smo zadržali samo natrijev klorid. da zasiti okus ", kaže Laurence Salomon ..

Ljubitelji plodova mora, imamo (vrlo) dobre vijesti za vas. Oceani su puni hranjivih blaga koji čine čuda na našem zdravlju. Želite dokaz? Više informacija u našem slajdu iznad. Hajde, vrijeme je da bacite u vodu!

Čitati

10 super energizirajuća hrana

20 namirnica koja snižava krvni tlak

Kako odabrati svoj dimljeni losos?

Pogledajte videozapis: 10 Najopasnijih Životinja Na Svijetu

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Zašto se poludim automobilom?
Ravnoteža

Zašto se poludim automobilom?

"Izlazi, glupo!" "Ali, ova vrsta oslobađanja podsjeća na nekoga?" Anglo-saksoni govore, dobro je vidljivo, cestovni bijes (bijesni put). Zajednički fenomen, ali rijetko smo ponosni, pogotovo pred našom djecom, zaprepašteni da se mama pretvorila u agresivnu vragu, netolerantnu i nepristojnu na prvom crvenom svjetlu.
Opširnije
Otpušteni lijekovi: Ja to primam ili ne?
Ravnoteža

Otpušteni lijekovi: Ja to primam ili ne?

Otpušteni lijekovi, odlučujemo od slučaja do slučaja Ovo je česta dilema. Bolestan usred noći ili nedjeljom, previše grozničav da se povuče u apoteku, ili se zbunjuje jedva započete kolače ... Usudili smo se lijeku koji je istekao ili ne? Zapravo, to ovisi. Ako je premaz oštećen, tableta je promijenila boju ili je prašak aglomeriran, odgovor je očigledan: br.
Opširnije
Mood mapiranje, znaš?
Ravnoteža

Mood mapiranje, znaš?

U smeću dobar stari popis obveza! Pokušajte s umnim kartiranjem. Theorized by britanski psiholog Tony Buzan, u 70-ih, ovaj razigrani alat je sve više i više popularan. Do točke da se poučava u formacijama. „Po mapiranje svoje ideje prostorno, vizualno i grafički, bolje prioritete podaci pohranjuju se lakše i kreativnije”, inzistirao je Audrey Akun, ko-autor knjige „Kažem zaustavljanje pritiska” (Eyrolles ) i suvoditelj radionice "Razmišljanje i organiziranje aktivnog života pomoću mapiranja uma"
Opširnije