Bijeg

Dvorac u 2014. godini? S Boutary kavijarom

Nakon na┼íeg mini mape kavijar s otkri─çem vrlo mlada tvrtka tako─Ĺer nalazi u Aquitaine, Maison Boutary.

Ronjenje u crno zlato Ako godi┼ínja proizvodnja kavijara predstavlja 200 tona godi┼ínje, mlada ku─ça Boutary tvrdi da je nova generacija kavijara, gdje tradtion mije┼ía inovativnost, o─Źuvanje vrsta i raznolikost ukusa.

Delikatni korak monta┼że Nakon ┼íto su prosijavali i ispirali majstori monta┼żera, ┼żitarice su zatim slane. Najosjetljiviji trenutak. Sol otkriva okuse i ┼ítiti teksturu kavijara. O─Źito mu daje okus. Za Boutary Grand Cru, vrlo morske japanske zanatske soli, kojima se njeguje tisu─çljetna tradicija, koriste se.

Crveni okvir za bijelu no─ç. Ako se namjeravamo vratiti 2014. pod boljim nebom, napravite ┼żelju s ovih nekoliko grama crnog zlata.

Luksuz je diskrecija. Ni┼íta nepodno┼íljivo u ovom crnom slu─Źaju.

Kutija za degustaciju od tri Boutary kavua. Dar koji radimo ili radimo 58 ÔéČ.
Naru─Źite ga

Kavijarna sve─Źanost. Francuski degustacija, gdje kutija kavijara postaje objektom slu┼żbe koja se nalazi u sredi┼ítu stola na ledenoj ledenici.

Lijepa okruglica. na nekoliko sekundi sre─çe ...

Sve je u postavljanju. Povratak u Belle Epoque gdje je kavijar bio slatki grijeh svih pari┼íkih i ruskih gotha, s ovim kristalnim lusterom, radom Maiosn Saint-Louis, koji slu┼żi kao prikaz i osvje┼żenje.

─îajna ┼żli─Źica kao ┼żlica ... Zamisliti ┼żivot dvorca otkrio, ku┼íanje je u─Źinjeno oko svije─çnjaka, a testeri za odvojiti tadpole chadelier za uroniti u slu─Źaju.

Za┼íto je to prsten? luksuz zlatnog prstenastog prstena kojeg je stvorio Arthus Bertrand za okus kavijara "à la royale", to jest na stra┼żnjoj strani ruke. Kao i ku┼íari carova.

Malo je za cestu ....

U francuskoj ba┼ítini od 1888. godine, Boutary HouseOsnovala je barunica Marie-Elisabeth de Saint Vincent i specijalizirana za kozmeti─Źke i luksuzne delicije za pala─Źe i velike stolove na svijetu. Njegov veliki unuk Roland ─Źini ku─çu uspjeh tijekom dvadesetog stolje─ça. Danas je, njegovog unuka Charlesa nastaviti relej radi zra─Źenja obiteljski grb ┼íirom svijeta. No, mladi─ç iskori┼ítava idealan polo┼żaj dvorca Boutary obale Garonne, da se usredoto─Źite samo na kavijar. U pet uzgajali┼ítima akvakulture Gironde estuarije, odabire najbolje ┼żitarice na pozornicu kavijar nove generacije koje promjene okusa prema trenucima. Svoju prezentaciju skriva do krajnosti dok ne iznajmljuje usluge britanske dizajnerice Lee Room, Crystal Manufactory Saint-Louis ili nakita Arthusa Bertranda. Njegova teatralizacija ovog iznimnog okru┼żenja je klimanje pro┼ílosti. Njegov uspjeh je sanjati ─Źak i uz malu kutiju degustacije. Boutary kavijar jo┼í nije dvije godine jer su crvene lijesove ve─ç na policama Galeries Lafayette Gourmet i na stolovima velikih hotela.

Catherine Bézard

Pro─çi dalje:

Kavijar u Aquituini kako bi proslavio kako bi trebao biti 2014

Pogledajte videozapis: Vodimo vas u obilazak dvorca Miljane

Popularni Postovi

Kategorija Bijeg, Sljede─çi ─îlanak

Posjetite crkve Loire druga─Źije
Bijeg

Posjetite crkve Loire druga─Źije

Loire, njegova blaga klima, njezini vinogradi i dvadeset i jedan veliki povijesni spomenici! Otkrijte tajne i osobitosti skrivene u ovim dvorcima svojim simboli─Źnim tamnicama, impresivnim bedemima, romanti─Źnim vrtovima ... Uvijek ─çete imati dobar razlog da ih posjetite.
Opširnije
Snijeg: Montgen├Ęvre smjer za proslavu otvaranja novih pjesama.
Bijeg

Snijeg: Montgen├Ęvre smjer za proslavu otvaranja novih pjesama.

Iako su skija┼íi ve─ç bili na padinama Montgen├Ęvrea od 28. studenoga pro┼íle godine, ve─çina talijanskog odmarali┼íta slavi ovaj vikend, s tri nova lifta koja omogu─çavaju pristup osam novih staza. Brousset sjede┼żnica, Prarial sjede┼żnica i skijali┼íte Col omogu─çit ─çe vam da istra┼żite Chauvet, Jauffret, Col, Chenaillet, Vallon, Travers├ęe i Bois staze.
Opširnije
Top 10 zemalja koje ─çe posjetiti 2018. godine
Bijeg

Top 10 zemalja koje ─çe posjetiti 2018. godine

Svake godine stru─Źnjaci Lonely Planet vodi─Źa idu na drugu stranu svijeta kako bi prona┼íli nevjerojatno mjesto, odredi┼íte koje se ne smije propustiti. Vratit ─çe se ove godine s 10 najboljih zemalja koje ─çe hitno posjetiti 2018. Ljubitelji planina, grada ili mora, nu┼żno ─çete prona─çi odredi┼íte koje ─çe vam prevladati va┼íe srce u ovih deset zemalja.
Opširnije