Ravnoteža

Moj život bez glutena: 3. i 4. tjedan

Umor, probavni poremećaji, migrene ... U nekima, ovi simptomi mogu biti uzrokovani preosjetljivosti na gluten. Da biste saznali, jedno rješenje: prestanite ga koristiti. Mi vam kažemo kako da to učinite i kako je to

Rat etiketa

Svakog mjesta gdje se nedostaje kruh, jedan od mojih kolega uspio je staviti kukuruzni vijenc na njegovu pekarnicu. "Gluten-free i ukusna", rekao je. Doista, to je poslastica. Za manje od nekoliko minuta, odmah sam prožvakao taj svjež kruh ... Čini se previše dobar da budem iskren. Nakon što je (teško) inzistirala na pekaru da dobije naljepnicu pripremljenog pripravka, presuda pada: pšenica i gluten su glavni sastojci. Ovdje se vratim na nulu.

Gluten gdje ga ne očekujete

Spaljeni, uspostavljam sustavnu kontrolu hrane koja ulazi u moju kuhinju. A budući da nemam vremena kuhati svake noći, napravim ekspediciju u supermarketu kako bih pokušala pronaći ekspresne alternative. Započeta noćna mora. osim poluspolice ne-tako-seksi proizvoda bez glutena, morate čitati sve end-to-end oznake u potrazi za prisutnost pšenice, raži, ječma, zob i drugih žitarica. Na moje iznenađenje, nalazim u senfu, kockicama bujona ili u nekom od slanutka ili limenki konzervi koji su mi trebali pomoći s večerom u pokretu. Propustili. Što se tiče škroba nespecificiranog podrijetla, koji se nalazi posvuda, ne znam treba li izbjeći ili ne. Ja ću to učiniti bez nje. Na sreću, od srpnja, obavezno je spomenuti "prisutnost glutena" na ambalaži. Nema potrebe igrati Sherlocka Holmesa i potrošiti više od jednog sata i četvrtine u trgovini da napokon izađe s košarom skoro prazno. Slijedim s organskim znakom. Polica bez glutena je veća, ali još uvijek tako depresivna. Kupujem kruh cvijeća (prevesti heljde od krekera) i sezam kvasca. Ovo će se pokazati savršenim za kuhanje pileća kolača bez sušenja. Dobar nalaz. Jedini ovaj dan, nažalost, otkad otkrijem da u stvari, ne sviđa mi se ukus heljde (osim u palačinke naravno).

Sljedeći tjedan, sljedeći tjedan ...

Također čitajte:

Dijeta bez glutena: za koga?

Moj život bez glutena: 1. i 2. tjedan

Moj život bez glutena: 5. i 6. tjedna

Moj život bez glutena: tjedna od 7 do 10 godina

Pogledajte videozapis: Kolač od jabuke bez glutena

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Zadrži loše navike ...
Ravnoteža

Zadrži loše navike ...

Zadovoljstvo prije dužnosti: Zadovoljstvo je u zraku. Sve više i više istraživača daju mu vrline vrijedne dobrog lijeka. Naše tijelo proizvodi, u stvari, više od dvadeset endorfina (opioidi) koji imaju dobar ukus za smanjenje nelagode i za popravak oštećene stanice, uključujući i našim dragim neurona.
Opširnije
Naše su noge zvjele
Ravnoteža

Naše su noge zvjele

Naše kretnje nogu i suptilni balet njihovih alternativnih kretanja skreću vrijeme našeg raspoloženja gotovo u stvarnom vremenu. Zašto? Zato što manje kontroliramo gibanje donjeg tijela od onih na vrhu (lice, ruke). Sjedeći, uvijek prelazim noge ... I usput, na koji način?
Opširnije
Da biste započeli: pripremite se za zdravu juhu!
Ravnoteža

Da biste započeli: pripremite se za zdravu juhu!

Za dvije osobe: Kuhajte u malom broju, u smjesi pola vode, pola kokosovog mlijeka, 500 g bundeve ili bundeve (za drugu, ako je organski, ostavite kožu) izrezati na komade i 1 mljeveno luka. Začinite solom, dodajte 3 kriške svježeg đumbira i 1 žlica. do c. kurkuma. Pomiješajte kad je tijelo nježno.
Opširnije
10 pitanja za pojačanje vašeg odnosa
Ravnoteža

10 pitanja za pojačanje vašeg odnosa

U svim parovima ima uspona i padova, nije nužno lako prevladati i svatko se mora truditi. Ako stvarno ne znate što da učinite kako bi vaš odnos potaknuo, smatrajte da ponekad postavljanje pravih pitanja može vam uštedjeti novac. Očito, svaki je par jedinstven i imao je drugačija iskustva, ali sigurni smo da će neka od naših pitanja pomoći da se približite.
Opširnije