Ravnoteža

Trljanje algama

Pakiran s elementima u tragovima, mineralne soli, antioksidansi, alge se mogu uživati ​​na tisuću i jednoj osnovi. Zelene, bogate vitamin C i željezo; crveno, vitamin B i protein; smeđi kalcij.

U pahuljicama ili listovima:

To su najlakše ukrotiti. "Mi ih pospite na sirovo povrće: dulse, crvene nijanse, s blago drvenom notom, slažu se s rajčicom, zelena salata, zelena sa svježim okusom, dobro je prilagođena salatama. dodajte na ribu ", objašnjava Olivier Bourtourault, tvrtke Algaïa.

On savjetuje da isprobate wakamole, dobivene miješanjem žlice wakame (japanskog algi), avokada, ulja, papra, češnjaka i soli. Što se tiče minute tartara, priprema se dodavanjem u smjesu u sjajnoj salati ribara prodanog u organskoj trgovini, sok od limuna, ulja i, na primjer, rajčica za konzistenciju. Konačno, japanski nori lišće, koji lako rezati škarama, salata odresiranih mrkvi.

cijeli:

Breton kombu, bogat mononatrijevim glutamatom, povećava okus mahunarki kada dodate komad u svoju vodu za kuhanje (leće, grah). Morsko kupus (ili kraljevski kombu, koji se treba odstraniti prije svake upotrebe) čini vrlo lijepe omotače ribe ili povrća.

U infuziji ili unosu:

Kako bi jodizirala dnevni list, Anne Brunner, autorica Alge: morski okusi kuhati Zamislite dvije namjene za najmanje neočekivano: infuzija žeđi koja se ugasi s čajnom žlicom salata od mora i čašom crnog čaja; i ljeta startera s prepolovljenim listom nori, pržen 1 minutu u vrućoj, suhoj posudi i slomila preko pola dinje.

Gdje pronaći

U organskim trgovinama, oni se nalaze u slamkama, svježe, soli konzervirani ili laktofermentirani. Na internetu, Jugetsudpo mjesto prodaje noris u listovima i noris pržena i začinjena za aperitiv. Stranica Algaïa nudi pahuljice od algi i izvorne infuzije i Algoplus mjesto, alge i alge algi.

Otkrijte naše alge receptima:

kapice s algama i orijentalnom vinaigrette

Pečeni pileći i tjestenina od heljde s algama

Salmon Makis s koprom

Proljetne opruge u Makisu

Pogledajte videozapis: Kako očistiti UPVC prozor okvira kako bi ostali čisti

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Prevladamo zimice hladnoće
Ravnoteža

Prevladamo zimice hladnoće

Da bismo zaustavili hlađenje, vjerujemo timvici i serpoletu, biljci koja mu je blizu, znajući da je "timijan moćniji", kaže dr. Henry Puget. Oba sadrže antibakterijske sastojke koncentrirane u njihovim hlapivim eteričnim uljima. Kako bismo ih izbjegavali da odletimo, pokrivamo posudu prilikom pripremanja infuzije.
Opširnije
Meditacija: oprosti, može se naučiti!
Ravnoteža

Meditacija: oprosti, može se naučiti!

Oprostite svome ocu, majci, sestrama. Oprosti prijatelju, kolegu ... Naravno da to nije lako. Naravno da bi se čak moglo činiti nezamislivo kada je došlo do oštećenja i rana se produbljuje, a ne ozdravljenje. No ipak: zadržati neraspoloženje, redovito puše na žar da bi ljutnja reaktivirati loše pamćenje je reinterpretacija u svakom smislu, zar ne nanese nešto poput druge kazne?
Opširnije
Rinoplastika: događa se manje invazivna tehnika
Ravnoteža

Rinoplastika: događa se manje invazivna tehnika

Estetska kirurgija nosa zavodi. Ovo je četvrta najpopularnija estetska operacija za žene, a druga za muškarce. „Prijave su različiti: za pretvaranje ružan nos (previše, previše istaknuti, s previše širokim vrhom ili čekić), ispravlja asimetrija ili odstupa nosni septum koji ometa disanje ili obnoviti nos nakon traume” kaže dr. Olivier Gerbault, kozmetički kirurg i specijalist za rinoplastiku.
Opširnije
Naših 5 najboljih selfies
Ravnoteža

Naših 5 najboljih selfies

Selfie, što je to? Ovo je autoportret, verzija 21. stoljeća. Brzo snimamo fotografiju sa svojim smartphoneom, sa svojim prijateljima ili sami, dijelimo klisun na društvenim mrežama. Upotreba hashtag-a (#) pomaže razjasniti duh svoje fotografije, osobito na mreži poput Instagrama.
Opširnije