Ravnoteža

Kako čuvati sir?

Frižideri, kutije: koje su alternative konzerviranja našeg sira? Odgovor nije očigledan. Sve što trebate znati prije nego što odlučite ...

Prednosti hladnjaka. Smještena na dnu, na temperaturi između 6 i 10 godinaoC, sir je preživio nekoliko tjedana, ako ne i više, ako se drži u hrani ili aluminijskoj foliji, s preljevom zaštitnog maslaca. Čak i ako meki sirevi preferiraju podrum i tamno, za ostalo, ništa ne može pobijediti hladnjak.

Izbor drvenih kutije. Za razliku od plastičnih, oni održavaju ravnotežu vode. Budite oprezni, međutim, da pomiješate sorte: parfemi se isprepliću i povećava se rizik od plijesni.

Gesta koju treba proknjižiti. Nikad ne uklanjajte sira! Ono čuva okus i štiti ga od plijesni koji samo ogrebotine kako bi ga pronašao kao nov.

Mogućnost zamrzavanja. To je sasvim moguće, osim svježeg sira. Mali dijelovi su izrezani i umotani u aluminijsku foliju. Odmrzavanje se vrši u hladnjaku.

Prije nego što je pojede. Ako ga stavite u frižider, ne zaboravite uzeti sir barem sat i pol prije jela i staviti ga pod zvono preferirano (tako da zrak cirkulira). U suprotnom, pokrijte ga vlažnom krpom kako bi se spriječilo isušivanje. Pronaći će svoju mekanu teksturu (masnoća se skrutne na hladnoći) i njezine će se arome disinhibirati na sobnoj temperaturi.

Maité Turonnet.

Pogledajte videozapis: Koze i kozji gospodine

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

MRI sposoban čitati emocije?
Ravnoteža

MRI sposoban čitati emocije?

Neuroznanstvenici danas bi mogli otkriti određene emocije u mozgu, uključujući tugu, ljutnju, zadovoljstvo, strah, iznenađenje i zabavu promatrajući moždani korteks pod MRI. U svakom slučaju, to otkriva tim Kevina LeBara, profesora psihologije na Sveučilištu Duke u Sjevernoj Karolini u Sjedinjenim Državama u nedavnoj studiji objavljenoj u časopisu PLOS Biology.
Opširnije
Što otkriva vaš astro znak o vašem ponašanju u vožnji ...
Ravnoteža

Što otkriva vaš astro znak o vašem ponašanju u vožnji ...

Prema studiji provedenom na 105.000 osiguranika na Furets.com, zvijezde bi utjecale na naše ponašanje u vožnji ... * Umjesto žustro ili oprezne i poštujući pravila ceste? * Astrološki profili su otkriti na stranicama www.quelconducteur.com Da biste pročitali i: Ljubav, posao, obitelj: vaš horoskop od 16. do 22. lipnja Kako odabrati auto osiguranje?
Opširnije
Posebne dojke: dvosmislena muška očekivanja
Ravnoteža

Posebne dojke: dvosmislena muška očekivanja

Budući da uvijek, veliko pitanje s grudima je da ne znamo koga uopće pripadaju. "Djetetu koje je sranje" Onome tko ih miluje "Zakonu koji može odrediti uhićenje žena bez košulje" Liječnicima koji se odlučuju na mamografiju "Sucima modu koji biraju velike ili male grudi prema zahtjevima tržišta?
Opširnije