Ravnoteža

5 prednosti sirove čokolade na naše zdravlje

"Zdravlje je čokolada", rekao je Brillat-Savarin. Pogotovo u svojoj neustrašivoj verziji. Izbacite svoje eksplozivne vrline!

Nevjerojatna prednost srca ... Zahvaljujući nekim svojim antioksidantima, osobito flavanolima, taj sirovi kakao štiti kardiovaskularni sustav. Njegova potrošnja dovodi do bolje vazodilatacije krvnih žila, manje osjetljivosti na inzulin (koji uklanja dijabetes), smanjenje krvnog tlaka. Posljednje, ali ne manje važno, anti-upalne osobine koje također pridonose dobrom zdravlju srca.

Kralj antioksidansa. Pečenje kakaovih zrna uvelike smanjuje njihovu koncentraciju antioksidansa. Sirovi kakao, koji je samo fermentiran i sušen na niskoj temperaturi (ispod 45 ° C), prije nego što se drobi, čuva ih. Kao rezultat toga, on je sveprisutni prvak antioksidativne hrane jer sadrži dva do tri puta više od zelenog čaja ... i tri puta više nego tamna čokolada provedena u pečenju!

Razumno zadovoljstvo. Malo kalorija (oko 200-250 na 100 g), vlakna (20%) i proteina (35%), kalij: može se uživati ​​bez krivnje, pogotovo jer je dokazano da ne dobiva masti i može se konzumirati (razumno) čak i na dijeti! Da biste otkrili nove okuse, po stopi od jedne ili dvije žličice svaka dva do tri dana.

Opći dopain. S njim je potpuna forma zajamčena, jer je vrlo bogata magnezijem, cinkom, bakrom i željezo. Osim toga, neke njegove komponente, kao što je teobromin ili anandamin, povećavaju budnost, odbijaju umor i stimuliraju libido. Štoviše, zbog takozvanih "psihoaktivnih" tvari, često se smatraju uzbudljivima, pa se stoga moraju konzumirati u razumnim dozama!

Gornji dio mozga. Poticaj intelektualnog učinka, sirovi kakao poboljšava cirkulaciju mozga i reakcije. Konačno, poboljšava raspoloženje poticanjem lučenja serotonina, umirujuće.

Naši sirovi čokoladni recepti

Čokoladna slatkoća
zagrijte 30 cl mlijeka (ili povrće s soje) i nježno ulijte na dvije žlice sirove kakao praha. Parfem s čajnom žlicom cimetovog praha i zasladiti s medom.

• Stracciatella-malina brz desert
sipati običan jogurt u zdjelu i okus s 1 žličicom šećera vanilije. Pomiješajte i dodajte pladanj svježih malina. Dodajte 1 čajnu žličicu sirove kakaovce i uživajte u hladnoći.

Pogledajte videozapis: Intervjui dr. Miroljuba Petrovića o veganstvu, životu i više! (njegov prevodom sprskim)

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Pijana na cougars!
Ravnoteža

Pijana na cougars!

To je plimni val. Na ABC, Cougar Town ima 8 milijuna gledatelja po epizodi. Uzmi rezidencijalnu predgrađu Florida + trio uglavnom quadra + susjeda tužnu stvarnost: pojedinačno njihove dobi su razbijeni, gay ili amaterski tinejdžeri. Trigni sve, otpusti velike mačke: naši grabežljivci, gospođica Courtney Cox u vodstvu, ostavljaju u potrazi za vrlo vrlo svježim mesom.
Opširnije
40 godina ... i još uvijek lagam roditeljima
Ravnoteža

40 godina ... i još uvijek lagam roditeljima

Zapamtite, imali ste 9 godina ... Tijekom nedjeljnog obroka ste se družili s mljevenim mesom koje je vaša majka provela cijelu jutarnju pripremu za vas (nužno za vas). Danas, trideset ili četrdeset godina kasnije, još uvijek ručate u kući svoje majke nedjeljom. Mali problem: za stoljeća pastirska pita više nije na popisu, već uopće na vašem popisu kulinarskog favorita, ali misli da je to još uvijek vaše omiljeno jelo.
Opširnije
Bobos ljeta: njima postupam zahvaljujući sustavu D
Ravnoteža

Bobos ljeta: njima postupam zahvaljujući sustavu D

Što je potrebno apsolutno se pobrinuti za čireve ljeta? - Pojedinačna doza nomadi dezinfekciju (antibakterijski Care Urgo) ili (maramice Mercryl njegu), sterilnu gazu, traka, zavoji klasična i neki hidrokoloidi (Urgo, Compeed). - Torbe zelenih gline ultra ventilirane (Cattier ili Argiletz) u slučaju turista.
Opširnije
Ubaci prijatelj
Ravnoteža

Ubaci prijatelj

Imali su vrlo snažna prijateljstva, a zatim, jednog dana, eksploziju: stanku. Baš kao u ljubavi, kraj je teško razumjeti i prihvatiti. u nijansi koji čini test osobito delikatan ... Ako je u odnosu, to je u redoslijedu mogućeg da sindikat ima kraj, u prijateljstvu, to je mogućnost da nikada ne očekujemo , kao što smo opisali Dr. Clerget, psihijatar i autor, s Bernadette Costa-Prades, o Kako imati prave prijatelje?
Opširnije