Kultura

Laury Thilleman: "Ja sam ovisna o slanim palačinama od maslaca!"

Sada predavač na TF1, bivša Miss Francuska 2011 je prvak dobrobiti. Objavila je i "Au top" (Tana Editions), knjigu koja je ostala u formi.

Hrana koju uvijek nalazite kod kuće?

Otkrio sam zahvaljujući Juanu, mom ljubavi kuharu, vrlinama sjemena: squash, suncokret, quinoa, spirulina, proso ... dodam ih juhama, salate. Daj mi energiju za rješavanje sportskih izazova: prepreka, polarni napad u Laponi.

I piti strani?

Prije odlaska na vožnju pripravljam strast voćni sok s bananom, kivi, jabukom, medom, goji plodovima. Juan i ja stvarno volimo domaće biljne čajeve. U Kolumbiji, njenoj teti, osjetio sam sok od ananasa s đumbirom i limunom. Božansko.

Tvoja ovisnost?

U dobrom Bretonu, ovisna sam o palačinke maslaca slanog pšenice. Mogu jesti tri ili četiri zaredom, s zdjelom jabukovača. Ali idući dan idem trčati ili plivati ​​u oceanu, kako bi eliminirali dodatne kalorije.

Hrana koja vas odvlači?

Što se odmara od moje prehrane bogate voćem i povrćem. Nedavno sam u Mongoliji pio mlijeko kobile: jak i gorak okus pretvarao je moj trbuh naopako. Jogurt kolači, pržene jela ... Imala sam problema.

Kakvu ocjenu želite dati u kuhanju?

5/10: za moje znanje hranjivih svojstava hrane, dobrih kombinacija proizvoda. Kuham dobre juhe, izvrsne salate. Inače, nemam inventivnost. Top Chef, to očito nije za sutra!

Posuda na kojoj počiva vaš ugled?

Sve sam naučio od Juana, koji me osvojio salatom ... srca artičoke! Zamislili smo gazpacho s jagodama, rajčicama, krastavcima, trešnjama i paprikom. S bosiljkom, maslinovim uljem i sjemenjem suncokreta.

Vaš blagajni?

Itacaoa, mali restoran u Saint-Denisu, u 2. arrondijsu u Parizu, kojeg vodi brazilski kuhar.

Vaš omiljeni restoran?

Kolače soli, u Megèveu. Večeramo u kuhinji, vidimo kako svi rade, to je uzbudljivo.

Luksuz u kuhanju je?

Restoran s prekrasnim pogledom. Večerala sam na terasi Oxalys u Val Thorensu, okrenuta prema planinama. Umotan u pladnju, slavio sam se!

Pogledajte videozapis: Zdrava večera s Laury Thillemanom i Benjaminom Sanchisom - C to You - 15.05.2018

Popularni Postovi

Kategorija Kultura, Sljedeći Članak

Što učiniti ovaj vikend? Naš izbor kulture
Kultura

Što učiniti ovaj vikend? Naš izbor kulture

Vrijeme je da se opustite i promijenite svoj um ovaj vikend. Savršeno je vrijeme za odlazak u kazalište ili slušanje benda koji dolazi. Otkrijte našu najnoviju favorite kultura u ovom novom programu vikenda! TAKOĐER ČITATI: Koja kazališna zvijezda 2016. godine? Leonardo DiCaprio: "Jedno od najtežih iskustava moje karijere!
Opširnije
Koji džep bira ovaj mjesec?
Kultura

Koji džep bira ovaj mjesec?

1/5 Strast u Toskani Louise progoni u Toskani pisati svoj novi roman. Ali život je još romantičniji od njezinih spisa, upoznaje mladu i zgodnu Lucu. No njezin muž teško ozlijeđen prisjeća se u Parizu. Philippe Besson opisani silom i finoća na prekide srca i mučenja žene uhvaćene u unakrsnoj vatri.
Opširnije
Frizura evolucije Laeticie Hallyday
Kultura

Frizura evolucije Laeticie Hallyday

Rođen 18. ožujka 1975., Laeticia Hallyday, susreo se s Johnnyjem u ožujku 1995. Par neće napustiti do 5. prosinca 2017., datum smrti Johnny Hallydaya. Više od 20 godina, osim što je njegova supruga, Laeticia se brine za Johnnyjevu karijeru i njegov stil odijevanja. Ona je i njezin producent, menadžer i povjerenik.
Opširnije