Ravnoteža

Cijela zrna u mediteranskoj prehrani

Žitarice integralne žitarice svakodnevno su neophodne za postizanje zdrave prehrane. Mi objasnimo zašto.

Svaki dan. Kruh, tjestenina, riža, polja, polenta, quinoa, bulgur i zob, poput krumpira, nalaze se u podnožju piramide hrane objavljenih na web stranici grčkog veleposlanstva. U idealnom slučaju, oni trebaju odabrati potpunu ili polovicu potpune. Važno je da ih ne prekoračimo: al dente zadržavaju profil glikemije, a time i zdravlje, idealno. Žitarice su tradicionalno povezane s mahunarkama (slanutak, leća, grah, grah). Ova mješovita jela (krupica i slanutak, humus i pita kruh, riža i grah) važan su izvor proteina i hranjivih tvari. Kako bi se ponovno uvukli mahunarke koje nisu prilagođene našem načinu života zbog potrebnog vremena pripreme, mogla bi se stvoriti nova hrana. Poput "zrna tjestenine" iz mješavine durum pšenice i graha, istraživač INRA-e Valerie Micard predstavio je svojim kolegama prošlog ožujka. Ova fuzija žitarica i mahunarki daje hranu „nutty” bogata proteinima, dijetalnim vlaknima i mineralima (željezo, magnezij i fosfor) ... Možda jedna od zvijezda mediteranske prehrane namirnicama sutra?

5 zamki mediteranske prehrane kako bi se izbjeglo:

1. Nemojte odabrati maslinovo ulje
2. Trebate li puno ribe?
3. Kakvu ulogu igra alkohol u mediteranskoj prehrani?
4. Kakvo mjesto za povrće u mediteranskoj prehrani?
5. Cijela zrna u mediteranskoj prehrani

Mathieu Rached

Pogledajte videozapis: Kako napraviti sok od Nara (Sipka) i Kako očistiti Nar (Sipak) za 1 minutu

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Budite snage prijedloga
Ravnoteža

Budite snage prijedloga

Pitanje vaše budućnosti u tvrtki je glavna točka intervjua. Voditelj vas ne traži da izvadite kristalnu kuglu i detaljite svoju situaciju u deset godina i visini pete; on samo želi znati vaš projekt evolucije. Zaposlenik koji prije ili kasnije ne napreduje, izlazi iz posla.
Opširnije
Ispitaj krivnju
Ravnoteža

Ispitaj krivnju

I vegetate na mom mjestu, nemam ambicije. Ja sam kriv. Uvijek sam pada na dječake malim psima. Kakvi loši izbori! Ja sam kriv. Pohvale uvijek me čine malo neugodno. Kao da sumnjam u lošu namjeru, to je vrlo sitno sa svoje strane. Ja sam kriv. Kad kažem ono što mislim, oops, osjećam se prisiljen nadoknaditi što je super lijepo uzlaznu dobro kruška.
Opširnije