Rekord

Klub Foch, reinventirana institucija u srcu Vincennesa

Kuhar Emilie Villon dizao je novi život u mjesto s mediteranskim naglaskom.

Na rubu Bois de Vincennes taj centar seminara skriva bistronomski restoran duže od godinu dana, pod vodstvom svog kuhara Emiliea Villona. Prolazeći po Londonu, Courchevelu i Saint-Tropezu prestižnim pariškim kućama, mlada žena iz Avignona uvezla je svoj mediteranski duh u kuhinju dok priznaje azijski utjecaj na razvoj jela koja ističu svježe i sezonske proizvode ,

Na jelovniku, predjela, predjela i slastice ponuditi su mjesto za povrće za ručak, a izbor vina i tapasa za dijeljenje daje obnovljenu blagovaonicu večernju atmosferu. "Izbornik se stalno razvija, u suradnji s našim dobavljačima, objašnjava Emilie Villon. Posebnu pozornost posvećujem dresiranju, ali i kuhanju. Ja sam posljednja veza u lancu kako bih se osiguralo lijepo i dobro jelo. "

Obasjana terasa i zeleni vrt, klub Foch više nije zatvoreno mjesto, pa čak i privlači umjetnike odjela kroz privremene izložbe. Od pedesetih godina prošlog stoljeća, mnogi su javni i politički likovi došli jesti, što pokazuje knjiga gostiju na ulazu.

Više nego samo vrhunska kantina, objekt se razbija tradicijom nudeći svojim posjetiteljima različite vrste vode, bogatu vinsku listu u skladu s jelovnikom, širok izbor Nespresso kave za uživanje u malim kolači pripremljeni za tu prigodu ili domaći sorbeti, džemovi i kandirano voće. Održavanje klupskog duha s klijentelom poslovnih ljudi i profesionalaca, a davanje lokalnim stanovnicima prilika da dolaze i jedu kvalitetnu i kvalitetnu kuhinju za ručak i večeru je novi koncept Club Foch.

Popularni Postovi

Kategorija Rekord, Sljedeći Članak

Récré à Nous, radionica koja čini djecu sretnom
Rekord

Récré à Nous, radionica koja čini djecu sretnom

U Sarahovoj trgovini, sve te poziva na igru ​​i čuđenje. Daleko od velikih robnih kuća koje vrište, Récré à Nous nudi niz drvenih igara i ukrasa, koje izrađuju isključivo vrhunski dobavljači poput Moulin Roty ili Djeco. "Odabrala sam lijepe obrazovne proizvode, kaže Sarah, koja razgovara s roditeljima, kao i djecom."
Opširnije
COUSIN Store, autentični obućar
Rekord

COUSIN Store, autentični obućar

Cousin Store je najmlađa obiteljska tvrtka Samy stvorena pedesetih godina. Samy grupa nastavila se razvijati tako da uključuje oko petnaest trgovina na Zapadu i Istoku Francuske. Od 1990. godine, dvojica braće Eric i Philippe Cousin i supruga potonjeg su preuzeli preporuke tvrtke za modernizaciju.
Opširnije
Ker Moor Hotel preferencija: okrenut prema moru
Rekord

Ker Moor Hotel preferencija: okrenut prema moru

Već skoro dvadeset godina, Jean-Luc Landel učinio je hotelski posao svoje omiljeno područje. Stoga je vrlo prirodno, kada uči prodaju Hotela Ker Moor Préférence u 2007, da je iskoristio priliku za nastavak upravljanja sa suprugom. Oporavak koji je ubrzo uspjeh od pet godina kasnije, 2012, Ker Moor Préférence ima dodatnu zvijezdu.
Opširnije