Ravnoteža

Zašto jesti kamenice?

Sladak i vitaminiziran, znaju nam dati ton. Otkrijte sve dobre razloge za jesti kamenice.

Koncentrirani minerali

Morska školjkaša s hranom na plankton, kamenica je cijenjena i uživala od prapovijesti. U Francuskoj su se prvi parkovi pojavili u devetnaestom stoljeću. Bogata kalij, magnezij, kalcij, fosfor, bakar, cink i željezo, koncentrira se bogatstvo mora u svojoj maloj masnih mesa (70 kalorija / 100 g prosječno sadržaj dviju srednjih kamenica)
i također proteina (7 do 10%). Također je dobro opskrbljen vitaminima B2
i -B12, u omega 3 i sadrži selen, rijedak element u tragovima koji je uključen
sprečavanje slobodnih radikala.

Limun ili ocat?

Sok limuna, vrlo kiseli, uništio bi vitamin E kamenice. Preferira se ocat (možda maceriran s kozicama) koji je manje takav. Puristi okusuju kamenice, ili čak uzimaju okret od mlina papra, izbjegavajući polaganje školjaka na ledu. Bold okusa pričvrsni stan kobasice, tradicionalno Arcachon bazena, ili kruh i maslac poboljšati ukusni zadovoljstvo ... ako to nije plan.

Recept za oštrige u žele

Za 2 osobe. Otvorite 6 velikih kamenica, odvojite ih. Odbacite prvu vodu, ulijte drugi u tavu filtriranjem, a zatim dodajte 1/2 čašu suhog bijelog vina
i 1 lijes vrlo sitno sjeckani. Ostavite da kuhate 1 minutu. Pepper jako. Dodajte agar-agar prah (1/2 čajna žličica po 1/4 litre) i pustite kuhati 1 minutu. Ugasite školjke
jelo pokriveno grubom soli, i prelijte vrlo vruću tekućinu preko škropljenih kamenica
prethodno sjeckani crv. Pusti cool. Snažno sredstvo za geliranje, agar-agar, ovaj ekstrakt alge olakšava probavu.

Vrste i veličine

Ploče (najteže otvorene) predstavljaju samo 2% francuske proizvodnje. Brojčane su od 5 za najmanji, do 100 000 za najveće, također nazvane "konjsko stopalo". Šuplje se rangiraju od 5 do dvostruke nula. Ime "fino" ili "specijalno" odgovara punjenju ljuske, gušća za "posebnu"? „Brisanje” su izvedeni iz rafinerijskih ribnjaka koji se koriste u Charente, šuplji pod nazivom „fines de Claire” provesti najmanje mjesec dana, na „posebnu svjetlost”, dva mjeseca i više prostora. Kamenice se čuvaju u kuhinjskom stalaku, ili barem ravne, u tjednu u hladnjaku za povrće.

Mali kao aperitiv

"Ponekad su zanemareni, ali manji su idealni kao aperitiv i, diskretni u ustima,
dobro se oženite čašom šampanjca. Postaju teško pronaći; s problemima viška smrtnosti mlađi, kamenica poljoprivrednici radije podići kamenica veći kalibar „rekao je Garry Dorr, vlasnik Oyster Barovi * u Parizu joj je najdraži. U” leptirići „u Arcachon bazena, i "pouting", "special" kao mali kao plump.

Pogledajte videozapis: Uputstvo za otvaranje kamenica

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

2014 .: gdje ide Facebook?
Ravnoteža

2014 .: gdje ide Facebook?

Deset godina nakon dolaska prvih korisnika počinjemo govoriti o dahom Facebookovog carstva. Sveučilište Princeton objavilo je studiju koja predviđa smanjenje "prijatelja" od 80% do 2017. godine. Od 2011. godine, stranica je izvijestila o gubitku od 25% svojih korisnika dobi od 13 i 17 godina, preferirajući mjesta rezervirana za maloljetnike.
Opširnije
Nezadan nakit: što je to?
Ravnoteža

Nezadan nakit: što je to?

Nestašna večer u perspektivi? Zašto ne probati nestašan nakit? Više senzualan i više sumpora od donjeg rublja, što sublimirati i otkrivaju intimne dijelove u množenjem osjećaj da (ili one) da vrata dok stoking znatiželju promatrača ... Objekti želje puno više od jednostavne draguljima, intimni nakit dizajnirani su kako bi podvodili golotinju ovih dama (ili ovih gospodara) povećavajući erotički potencijal.
Opširnije