Bijeg

Ne želiš kuhati na skijama? Izvadite koktele u Zinc de Courchevel

Zbog nedostatka vremena i želje da kuhate nakon skijanja, naručite male tople posuđe i kuhate ih kod kuhanja u tavama.

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

Za nas prazninu nakon napora! Nema potrebe za redom u supermarketu, ili zagrijati juhu od opeke, kada znate da se možemo zabaviti na dobrim malim pećinama u našem studiju ili planini! Dobro stol Frédéric Vardon, kuhar od 39 V u Parizu, popeti se na vrhove staviti nas u glad cink Snijeg, koji se okreće tri godine u Courchevel 1850. bistro kuhinje primamljiva da želite da on povjeren Pierre Riederu, šefu kuhinje, i Julien Boulay, ravnatelju sobe.

Prekrasna planinska stolica kakvu volimo, autentična i jednostavna, Tradicionalni recepti koji se mogu uživati ​​u čarapama, kod kuće, od lonca do vatre, piletina do lonca, crozets do šunka i tartufa ... Sve ove dobre sitne posude zagrijavaju vrlo lako, budući da su odvedeni u njihove kokosove, Le Creuset, podrijetlom. Potrebno je polog od 20 do 150 €, a sva se jela moraju naručiti 48 sati unaprijed. za dobra gratin dauphinois klasični (ali vrlo velikodušni, potrebno je 8 € po dionici (cocottes se nude za 4/6 ljudi, 6/8 ljudi, a još više ako je potrebno).

Dajem vam neke ideje za recept kako bi ih želite dobiti ti crna temeljito balone i staviti noge ispod stola bez da kuhati ... Zamislite Pela (krumpir i Reblochon sira zapečeni), dobar Coq au vin, blanquette plaču, A perad i povrće u lonac, posuto s umakom od foie gras vrhnja (26 € / osoba) ili dobar pan pržene foie gras u pratnji palente i grožđa ...

Uživajmo u hladnoći i snijegu da nas liječimo bez osjećanja krivnje ...

Catherine Bézard

Cink snijegaUlica Park-City, 73 120 Courchevel. Tel: 04 79 08 90 84.

Pogledajte videozapis: OD BORA BORA (Od mora do mora). BULLHIT ANTENNA ZAGREB

Popularni Postovi

Kategorija Bijeg, Sljedeći Članak