Bijeg

Ne želiš kuhati na skijama? Izvadite koktele u Zinc de Courchevel

Zbog nedostatka vremena i želje da kuhate nakon skijanja, naručite male tople posuđe i kuhate ih kod kuhanja u tavama.

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

U cinku u Courchevelu. © Marc Berenguer

Za nas prazninu nakon napora! Nema potrebe za redom u supermarketu, ili zagrijati juhu od opeke, kada znate da se možemo zabaviti na dobrim malim pećinama u našem studiju ili planini! Dobro stol Frédéric Vardon, kuhar od 39 V u Parizu, popeti se na vrhove staviti nas u glad cink Snijeg, koji se okreće tri godine u Courchevel 1850. bistro kuhinje primamljiva da želite da on povjeren Pierre Riederu, šefu kuhinje, i Julien Boulay, ravnatelju sobe.

Prekrasna planinska stolica kakvu volimo, autentična i jednostavna, Tradicionalni recepti koji se mogu uživati ​​u čarapama, kod kuće, od lonca do vatre, piletina do lonca, crozets do šunka i tartufa ... Sve ove dobre sitne posude zagrijavaju vrlo lako, budući da su odvedeni u njihove kokosove, Le Creuset, podrijetlom. Potrebno je polog od 20 do 150 €, a sva se jela moraju naručiti 48 sati unaprijed. za dobra gratin dauphinois klasični (ali vrlo velikodušni, potrebno je 8 € po dionici (cocottes se nude za 4/6 ljudi, 6/8 ljudi, a još više ako je potrebno).

Dajem vam neke ideje za recept kako bi ih želite dobiti ti crna temeljito balone i staviti noge ispod stola bez da kuhati ... Zamislite Pela (krumpir i Reblochon sira zapečeni), dobar Coq au vin, blanquette plaču, A perad i povrće u lonac, posuto s umakom od foie gras vrhnja (26 € / osoba) ili dobar pan pržene foie gras u pratnji palente i grožđa ...

Uživajmo u hladnoći i snijegu da nas liječimo bez osjećanja krivnje ...

Catherine Bézard

Cink snijegaUlica Park-City, 73 120 Courchevel. Tel: 04 79 08 90 84.

Pogledajte videozapis: OD BORA BORA (Od mora do mora). BULLHIT ANTENNA ZAGREB

Popularni Postovi

Kategorija Bijeg, Sljedeći Članak

Arci prikazuju tisuću 8
Bijeg

Arci prikazuju tisuću 8

16. veljače Les Arcs pozdravio je COLOR MILLE8, inauguratorsku večer novog slobodnog prostora skijališta. Ukupno 6000 ljudi prisustvovalo je događaju da prisustvuju trosatnom zvučnom i svjetlosnom prikazu (video mapiranje, svjetlosni snop baleta, pirotehnika ...) u srcu planine.
Opširnije
Koktel u raj
Bijeg

Koktel u raj

Sretan je onaj koji u jutarnjim satima otvara rolete svoje sobe kako bi se divio kaskadnom vrtu s jedne strane i Piazza del Popolo s druge strane. Povijesni dom obitelji rimskih plemića, Hotel de Russie, koji je sada dio zbirke hotela Rocco Forte Hotels, uistinu je jedinstvena adresa u vječnom gradu.
Opširnije
Luksuzni provanz
Bijeg

Luksuzni provanz

Obitelj Sibuet ovdje se neće zaustaviti! Nakon Megeve, Val Thorensa ili Saint Tropeza, u Tourtouru, u srcu Provence, uskoro će otvoriti vrata svog posljednjeg hotela, Domaine de la Baume. Sredinom četrdeset hektara zelenila, veličanstvena buržujska kuća 18. stoljeća, bivša kuća slikara Bernarda Buffeta, smještena je 15 soba, uključujući 4 apartmana, pa sve pažljivo uređena od strane domaćice Jocelyne Sibuet.
Opširnije
Gurmanska ideja: sicilijanska granita recept
Bijeg

Gurmanska ideja: sicilijanska granita recept

Fulvio Pierangelini, veliki talijanski kuhar u Spa & Golf Verdura Resortu, imao je razumnu ideju o ugradnji granita u doručak, temeljenu na izvornom Aurelio receptu. Prisutan u svim dobrim vodičima, ovaj sedamdesetogodišnjak koji lažnim zrakama Michela Serraulta prikuplja u svojoj knjizi gostiju najljepše komplimente na svijetu.
Opširnije