Bijeg

Kavijar Aquitane da proslavi kao što bi trebao biti 2014!

Demokratizacija zahtijeva kavijar okus u malim ugriza može biti na dohvat svega u iznimnim trenucima. Putujte u Aquitainu.

Kutija Perlite kavijara od 20 g do 500 g. Kutija od 20 g je dovoljna za blagdan na dva. 42 €.

Iza kulisa kavijara.

Sibirski jeset ..

Baeri (Acipenser Baeri).

Obiteljsko gospodarstvo.

Uzgajališta.

Leyre.

Perlita kavijar.

Zašto upotrijebiti žlicu od majčinog bisera?

Biser kavijara.

20. studenog u Parizu, tijekom večeri posvećene promociji Proizvodi Arcachon Basin au organizaciji odjela Odbora za pomorstvo ribarstvo i pomorske Farming Gironde (CDPMEM), Inter-unija Arcachon (Siba) i Regionalnog odbora školjke Arcachon - Aquitaine, okusio sam Kavijar Perlita (Uvjeravam vas, samo dvije žlice, a ne zloupotrebu dobrih stvari). Ovaj regionalni ponos je svoj vrhunac od 20-ih do 50-ih godina, gdje su ribari Gironde ušća i dalje mogao snimiti divljih vrsta jesetre Acipenser sturio, u blizini Bordeaux. Sretno je vrijeme kada se svake godine bere pet tona janjeta. No, jesetra populacija počela smanjuje, a zatim gotovo nestati u 80 Trebalo je onda vratiti ove vrste. Kata- istraživanju koje je proveo CEMAGREF (Nacionalni centar za poljoprivredne strojeve, ruralni inženjerstva, voda i šumarstva) na Acipender Baeri, još raznih rodnoj sibirskog jesetre, Akvitanija pronađeno njegova lijepa aura francuskog proizvođača kavara, Esturgeonnière nastao u ranim 90-ih je jedan od rijetkih gospodarstava ima svoje mrijestilište, veličina centar i laboratorij za preradu gotovo u potpunosti sudjelovati u cijelom ciklusu. Njeni su predstavnici dijelili svoju strast s istom jednostavnošću kao i ribari Bassin koji su se bavili vrlinama francuskog ribolova. Razlog zašto, želio sam vas otkriti ovaj Caviar Perlita koji se kuša bez pretjerivanja. Posebno velika večer uoči!

Catherine Bézard

Proći dalje:

Dvorac života u 2014 s Boutary kavijar

Popularni Postovi

Kategorija Bijeg, Sljedeći Članak

10 najljepših plaža u Francuskoj
Bijeg

10 najljepših plaža u Francuskoj

Ako su najljepše plaže na svijetu nije ti uvjeren da leti, možda najljepše plaže u Francuskoj će vas želite zabavu vikendom. Raj se nalazi nekoliko kilometara od većih gradova. Idemo zima da isprazimo glavu ili ljeto da sunčamo i uživamo u moru.
Opširnije
Vikend u Europi: 6 izvanrednih sauna za trenutak dobrobiti
Bijeg

Vikend u Europi: 6 izvanrednih sauna za trenutak dobrobiti

Za opuštajući vikend, zašto ne rezervirati trenutak mekoće u sauni? Parna kupelj ima mnoge prednosti: opuštanje, smirivanje, jačanje imunološkog sustava, eliminirati toksine ... Dakle, mi smo zadovoljni i mi uzeti vremena za sebe u sauni! Holidu, tražilica za najam apartmana navodi najneobičnije saune u Europi.
Opširnije
Kuba: putovanje u ritam Salse
Bijeg

Kuba: putovanje u ritam Salse

Havana, autentičan i zavodljiv Gigantski otok dug više od 1000 km, Kuba nudi i kulturne i zabavne mogućnosti putovanja. Dekor, glazba, dobro raspoloženje, sunce i cigara, svi sastojci dolaze zajedno za bijeg u srcu Kariba. Od turističkih mjesta, Havana, glavni grad zemlje od 1607. godine, bitan je korak.
Opširnije
Iskušenje Ischia
Bijeg

Iskušenje Ischia

Biser Mediterana s Caprom, to je otok gdje je snimljen Plein Soleil *, uzvišeni film Renéa Clémenta s Alainom Delonom. Ischia je čudo u proljeće napuštene od turista. Zovu se zeleni otok, zbog svoje bujne vegetacije i mnogih vrućih izvora popularnih s napuljcima i krastavcima širom svijeta.
Opširnije