Ravnote┼ża

Prehrana: 5 savjeta za olakšavanje slastica

Bez mlijeka, s manje ┼íe─çera, malo masti (ali dobro!), Za─Źini, vo─çe, prava ─Źokolada ... Savjeti za desert "svjetla" i pohlepni

Ograni─Źavamo masno─çu

Oleaginous puree (lje┼ínjaci, pistacije, bijeli ili cijeli bademi) povoljno zamjenjuju neki maslac u tijestu ili kola─Źima. "Oni pru┼żaju dobre masne kiseline i vrijedne hranjive tvari, poput pire od badema, bogate vitaminima E i B, proteinima, aminokiselinama, magnezijem", ka┼że Véronique Bourfe-Rivière, "medicinska sestra" koji vodi radionice za kuhanje na Biocoopu.

Mijenjamo mlijeko za sok od povr─ça

Lo┼íi u masti i bez kolesterola, soja, bademi ili ri┼żina mlijeka izvrstan su izbor za smoothie, ri┼żin puding, krepe, deserti, klaunice ...
RECEPT: plutaju─çi otok Valérie Orsoni *, sportski trener (site lebootcamp.com).
Za 4 osobe ulijte vanilje grah podijeljeno u 50 cl toplijeg badema mlijeka. Kad mlijeko kuca, oguliti grah i vratiti ga u mlijeko. Pobijedite 4 ┼żumanjka s 60 g agave sirupa + 1 ─Źajna ┼żli─Źica Maïzena. Polako prelijte polovicu mlijeka, pomije┼íajte, a zatim pjenu─çi. Kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta dok se krema ne zgusne. Cool, a zatim rezervirajte na hladnom mjestu. Pobijedite 4 bjelanjka u snijegu s 2 ┼żlice agave sirupa, formirajte kenele s 2 ┼żlice i kuhajte 30 sekundi u mikrovalnoj (800 W). Rashladite najmanje 8 sati. U svaku juhu, poslu┼żite hladne 2 knedle, s vrhnjem okolo i ukusom cimeta i bademama.

* LeBootCamp program mr┼íavljenja (Izdava─Ź Marabout)

Bijeli šećer zamjenjuje rapadura

Bogat mineralima, ovaj ┼íe─çer od trske nije profinjen. Tako─Ĺer mo┼żete koristiti sirupove javorovog ili agave koji imaju ve─çu zasla─Ĺiva─Źku snagu od bijelog ┼íe─çera. Tako smo stavili manje i bolje je (60 g javorovog sirupa ili agave zamijeniti 100 g bijelog ┼íe─çera).

Smanjujemo broj jaja zahvaljuju─çi arrowrootu

Ovaj vrlo probavljiv, bezglutenski ┼íkrob, izva─Ĺen iz rizoma tropske biljke, zadr┼żava kremastu kremu.
RECEPT: kreme za kavu Julie Soucail, s Dr. Florence Solsona *.
Za 8 malih posuda otopite 25 grama arrowroota u 10 cl sojinog mlijeka i zagrijte ostatak mlijeka (40 cl) na koji je dodano 8 g suhe zamrzavanjem. Pobrite 2 jaja s 80 g ┼íe─çerne trske, prelijte preko mlijeka s vru─çom kavom dok ┼íi┼íate i dodajte ─Źajnu ┼żli─Źicu ekstrakta vanilije. Prijelaz u tavu, dodajte razbla┼żenu strelicu i zgu┼ínjavajte se na niskoj toplini 3 min. Cool u staklencima, a zatim 2 sata u hladnjaku prije poslu┼żivanja ... sa ─Źokoladnim ─Źipovima!

* U Otkrijte i kuhajte organske proizvode (Larousse izdanje).

Odabrali smo pravu ─Źokoladu

Bijela ─Źokolada (super slatka) i lagana ─Źokolada (┼íe─çer, ali ne masti!) Mo┼że se prednost zamijeniti kakaovim prahom bez zelene ili tamne ─Źokolade od 52 do 70% kakao bogato magnezijem.
RECEPT: zra─Źna tiramisu Catherine Chegrani-Conan, dietician-nutritionist *.
Ovaj "te┼żi" 122 Kcal / osoba protiv 280 Kcal obi─Źno. Za 4 osobe, pomije┼íajte 200 g bijelog sira s 3% masno─çe, jednu ┼żli─Źicu nezasla─Ĺenog kakao praha i 30 g agave sirupa. Umije┼íajte u 2 bjelanjka u snijegu. Bacite 12 kola─Źa u hladnu ┼íalicu kave. Linija 4 vranje s keksima, izmjeni─Źnim kekse i kakao krema. Pospite kakaovim prevlakom i ohladite 2 sata prije poslu┼żivanja.

* Autorica Slimming ─Źokolada (Albin Michel ed.)
Adresa: ─Źokolada bez dodanih ┼íe─çera ili umjetnih zasla─Ĺiva─Źa, d┼żemovi bez ┼íe─çera itd. na delicesweet.fr

Razmislite o plodovima!

Vo─çe smanjuje broj kalorija i lako probavlja kada kuha. Blagovidni recept od Patrick Jarna, ┼íef kuhinje Sofitel Dietics Thalassa Sea & Spa: Iskopao je pola ananasa Victoria, izrezala meso u kocke i dodavala vi┼íe sezonskih vo─çnih kockica. Stavite smjesu u kore, pe─çi u pe─çnici, a zatim ga "odjenuti" poput norve┼íkog omleta, to jest bjeloglavo pecivo s prstohvatom soli i ┼íe─çer, i proveo 2 minute na 240 ° C.

Pogledajte videozapis: Keks krema- savrsena za sve torte podloge za fonfan EMIRAMIS KUHINJA

Popularni Postovi

Kategorija Ravnote┼ża, Sljede─çi ─îlanak

Yoga i tai chi zbog bolova u zglobovima
Ravnote┼ża

Yoga i tai chi zbog bolova u zglobovima

Djeluje. Kada zglobovi budu malo zahr─Ĺali, nemojte izbjegavati sport, ve─ç odabrati odgovaraju─çu aktivnost. U 2013. godini, studija je pokazala da je 12 joga sjednica1 pobolj┼íala kvalitetu ┼żivota, bol i anksioznost kod mladih ┼żena s reumatoidnim artritisom.
Opširnije
Zeleni detox: 4 savjeta za zeleno
Ravnote┼ża

Zeleni detox: 4 savjeta za zeleno

Raclette, posu─Ĺe u iznimno bogatom umaku ... Na┼í probavni sustav, uklju─Źuju─çi i jetru, pla─ça ra─Źun za zimovanje zimi! Preoptere─çeno, manje djeluje, ┼íto dovodi do te┼żine i gubitka energije ... A ako smo mu zauzvrat zaslu┼żili odmor s malim zelenilom? U kineskoj medicini, pojam ÔÇ×kraj ljetaÔÇŁ bitan je peta sezona na razini energije, koja ─Źini prijelaz izme─Ĺu ljetnog yang i yin zime: prvi postepeno opada, ustupa drugo i na┼ía prehrana moraju, tako─Ĺer, u─Źiniti prijelaz glatko.
Opširnije
7 dobrih savjeta za privla─Źenje idealnog ─Źovjeka
Ravnote┼ża

7 dobrih savjeta za privla─Źenje idealnog ─Źovjeka

Pronala┼żenje idealnog ─Źovjeka nije lako, osobito danas. ─îesto smo razo─Źarani, imamo mnogo o─Źekivanja i ponekad postavimo bar previsok. Oti┼íli ste i ne znate kako privu─çi svog idealnog ─Źovjeka? Mi improvizirati Dr. Love za vas nude─çi vam 7 dobrih savjeta kako bi privukli ─Źovjeka iz va┼íih snova.
Opširnije