Bijeg

Parma, čarobni grad za vikend

Verdijeva glazba, Parma pršut i Parmigiano Reggiano su njegova tri dragulja. Dodano je voljnost da cijenim užitke.

Grad Emilia-Romagna skriva toliko blaga kao i delicija. Rush za nezaboravan vikend.

Parma, čarobni grad za vikend

Na preko Cavour, modernih butika, elegantnih kafića i sjajne Pasticceria Provinciali sažeti zdravlja grada, borac za poljoprivredne aktivnosti Emilia-Romagna. Ako u Parmi, najromantičniji zadržati svoj Charterhouse i burne ljubavne afere Fabrice Stendhal epikurejska ne može odoljeti zovu pupoljaka ... Tko je mogao suzdržati od grijeha proždrljivosti u području posvećenom obožavanje kraljevski duo ?: Prosciutto di Parma i Parmigiano Reggiano ?? Obje se slažu dobro. A to nije obrok gdje se poslužuju zajedno. Velikodušno, vrlo velikodušno.

Pokloni za oči i nepce

Ritualna predjela za proslavu emblematskih proizvoda, pozdravljena s registriranom oznakom izvornosti i od kojih je svaki vođen konzorcijom uzgajivača i obrtnika. Prije već stola, udruga dvije lokalne zvijezde drže u štali: svinje uzeti svoje lijepe obline bedara, uključujući hranjenje oporavila sirutka u podrumima što parmezan kad s' odviti prije nego što je oblikovan s mišićnom snagom.

Na zraku Verdija

Drugi lokalni ponos ovog puta je bolje protumačio sluh. Čast glazbe i opere s drage zemlje Giuseppea Verdija je rođen 10. listopada 1813. u brdima Busseto, u pokrajini Parma i koji se slavi dvjestogodišnjica njegova rođenja.

U Parmi je zadovoljstvo. Želimo se vratiti u Verdi, naravno, ali i po svojim tradicionalnim tablicama koje su ugostitelji traže slavu pokušavaju otključati tajne ...

Idite tamo

Let Paris-Milan, vlakom iz Milana ili najam automobila dva sata vožnje.

Posjetite grad

Annamaria Paletti, najvažniji vodič za pozivanje vojvotkinje Parme, Marie-Louise iz Austrije. ?: E-mail
[zaštićen e-poštom]

Gdje spavati

Grand Hotel de la Ville, idealno smješten i vrlo ugodan.

apartmana, apartmana i kneževskih soba od 100? € la
noći.

Gdje jesti

• Greppia, kuhinja žena zamišljenih ljubavlju i delikatesom da sublimira regionalne specijalitete. Jedna od najljepših vina na cijelom području. Kao? "Norman rupu?" Majstor u kući pruža Diners žlica balsamico octa 50 godina ... Strada Giuseppe Garibaldi, 39 / a, svibnja 21, 22 13 15.

• Masticabrodo, između Parme i Langhirano, kušati kremu masti šunke, Lardo di Colonnata, ovaj popularni ribljim uljem kuhara i shvatio u bijelim mramornim bazena, iz kamenoloma Colonnata. Ida i Francesco Billardi čine ovaj mali restoran, na terasi vrlo lijep, vrlo veliki stol. Pod znakom izvrsnosti i velikodušnosti.

Gdje kupiti

• Albergo da Gardoni, u podnožju ovog skromnog hotela s tri zvjezdice, trgovine namijenjene proizvodima Emilia-Romagne za četiri generacije. Osjetljiva na težinu zahtjeva prtljage niske cijene letova, Maurizio Gardoni će vas izrezati Parma pršut i Parmigiano Reggiano na najbliži gram.

Što čitati?

, Nathalie Le Foll, predgovor Jeannine Coureau (Les Éditions de l'Épure).

Za čitanje također:

• Svi okusi Italije u osam receptura

 • Konačno, pravi dobar i lijep talijanski kuharica

• Kao u Italiji ...

Pogledajte videozapis: Knjižari nisu kladionice niti kafići!

Popularni Postovi

Kategorija Bijeg, Sljedeći Članak

Sve na Trianonu s Black XS Festivalom 22. i 23. studenog
Bijeg

Sve na Trianonu s Black XS Festivalom 22. i 23. studenog

Dva dana neprekidne glazbe s programom da se kreatori Woodstocka vraćaju na zemlju, to je ono što obećava prvo izdanje festivala. Parfem Black XS-a ugušit će gužvu na ritam koncerata desetak skupina, francuski i anglosaksonski. Od svog puštanja 2004. godine, Black XS Paco Rabanne povezan je s glazbom do stvaranja oznake, Black XS Records već je proizveo pet umjetnika, uključujući i mladu Guy Ivory, novu rock zvijezu koju je pokrenula marka.
Opširnije