Ravnoteža

8 alternativa solima

Ne mogu učiniti bez slanog okusa? Evo naših rješenja za očuvanje okusa soli bez ugrožavanja zdravlja.

Alge. morska salata, nori, dulse, morska špageti, Royal kombu ili wakame, alge je prirodni način dati slan okus salate, krastavaca, itd ... Oni se nalaze obično suši i spreman za korištenje u trgovinama Bio. Brojite 15 do 30 g alga po osobi.

Ružičasta sol Himalaja. Bogata mineralima i elementima u tragovima, ova sol je nejodizirana i bez aditiva. To je prljavo i mirisno posuđe.

Tekuća sol za isparavanje. S 7,8 g / 100 g natrija protiv 40 g za prirodnu sol, O Sal Salines je prava alternativa koja zadržava slani okus zbog svojih elemenata u tragovima. Pripremiti se na jela.

Gomasio. To je japanski miris sjemenjem soli i sezama. Za dodavanje svojim jelima nakon kuhanja, sadrži deset puta manje soli od svojih konvencionalnih kolega s dodatnim bonusom malo orašasti.

Vichy vode. To, naravno, gazirane mineralne vode je bogat natrij bikarbonat, koji ne bi imali štetne posljedice na zdravlje natrij klorid koji je obično troši. Da biste otkrili kako ga koristiti u kuhinji, otkrijte recept ovdje.

Tamari. Ovaj začin od fermentiranih soje, morske soli i vode bit će idealan saveznik za vaše salate. Razrijediti u vašem vinaigrette. Pazite da ne zlostavljate jer njezin sadržaj natrija može biti visok.

Dusel s celerom. Mješavina suhog celera korijena i soli (80% ionako!), Bolje ga je koristiti rijetko.

Sol „svjetlo”. Mi ne govorimo ovdje kalija u Substitus čiji okus stvarno nije do par, ali proizvodi dizajnirani od strane velikih brandova koje zadržavaju slani okus (gotovo) netaknuti i bolje za zdravlje Za testiranje ravnoteže Cérébosa i bitnog kitova.

Zdravstvene vlasti preporučuju da ne konzumiraju više od 5 grama soli dnevno, ili oko 2000 mg natrija. Međutim, prema slikama ANSES-a (Nacionalna agencija za sigurnost hrane), muškarci progutaju oko 10 g dnevno, a žene umjesto 8 grama. Gotovo dvostruko više od onoga što se preporučuje!

Zašto jedete tako slan?

Odgovor nije nužno na strani soli, iako je bolje imati svjetlo ruku na njega, a ne (pre) sol u kuhinji i samo sezone nakon što je kušao svoje jelo. Ili povucite gore navedene alternative. Ako su ti dobri refleksi neophodni, oni su samo prvi korak za smanjenje unosa soli. Zapravo, 80% soli koju apsorbiramo svaki dan "skriveno" je u industrijskoj hrani. Skriveno je u kruhu, krekeri, hladnjaci, juhe, sir ili kuhana jela. Još iznenađujuće, ona je prisutna u slatke hrane gdje ima, a priori, ništa za napraviti, kao što su kolači ili kolači. Ukratko, da bismo ograničili naš unos soli, potrebno je smanjiti, ili čak i izbrisati zajedno, gotove obroke.

Koji su rizici za naše zdravlje?

zadržavanje vode i na taj način povećati celulita ili prerano starenje tkiva: jesti previše soli može imati negativne učinke na naše siluete. Ozbiljnija, višak soli uzrokuje povećanje krvnog tlaka i stoga rizik od kardiovaskularnih bolesti. Kod osoba koje pate od hipertenzije, štoviše to je poznato da se smanji potrošnja 4,4 g dnevno smanjilo bi prosječnu sistolički i dijastolički točka 0,5 0,3 bodova (prvi i pojedinačno druga znamenka napona) za 4 tjedna. Suvišna sol je također važan čimbenik za rak želuca.

PROČITAJTE

Prirodna rješenja protiv hipertenzije

3 kuhara nam daju svoje recepte za kuhanje s manje soli

5 zdrave hrane po niskim cijenama

Pogledajte videozapis: LOWER Solution Chest (PUSTITE DEFINIRANI PECS!)

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Vaš astro trening od 13. svibnja do 20. svibnja
Ravnoteža

Vaš astro trening od 13. svibnja do 20. svibnja

Ljubav, raspoloženje, obitelj, posao ... Kao što svaki tjedan pronađe svoje astro-treniranje i otkrijte što rezerviraju zvijezde za ovaj vikend i tjedan koji stiže. Obitelj, seks, rad ... Naše analize pomoći će vam da vidite malo jasnije. Rješenje kao bilo koji drugi da se puls svemir i angažirati različite projekte, bilo osobni ili profesionalni, spokojan!
Opširnije
Astmatska djeca sklona debljini?
Ravnoteža

Astmatska djeca sklona debljini?

Postoji li veza između astme i prekomjerne tjelesne težine? U svakom slučaju, čini se da to pokazuje ekipu istraživača na Sveučilištu Južne Kalifornije. Prema rezultatima objavljenim u American Journal of respiratorna i kritična medicina skrbi i izvijestili u Le Parisien, djeca s astmom imaju veću vjerojatnost da budu pretili od drugih.
Opširnije