Ravnoteža

Smeđa, zvijezda jela blagdana

Pečena na žaru vatre, pečena, kuhana ili ledena, u središtu pažnje na kraju proslave godine. Otkrijte sve prednosti smeđe za zdravlje.

Saveznik saveznika apetita. S 180 kcal / 100 g, kesteni su dvaput kalorični poput krumpira ili banana! Ipak, ostaje zanimljiv tijekom prehrane jer se uglavnom sastoji od vrlo sitnog škroba, čak iu malim dozama. Ono zadovoljava apetit bez da uzrokuje špicu šećera u krvi, koja sprječava dijabetes i pretilost. I, pod uvjetom da ne pretjerujete, energizira lijene crijeva.

Minerali u izobilju. Ovaj veliki kesten - ne smije se miješati s plodovima konjskog kestena, nejestivim - drži svoje anti-umorne svojstva velikog bogatstva vitamina B i minerala. Sadrži kalij (600 mg / 100 g) dobar za krvni tlak, kao i anti-stresni magnezij. Također daje bakar (0,41 mg / 100 g), koji pomaže u proizvodnji crvenih krvnih stanica i jačanju imunološkog sustava. Konačno, njezin brašno je bez glutena. Stoga je dobra alternativa pšeničnim brašnom za osobe s celijakijom ili su preosjetljive na gluten.

Idealno za sportaše. Njegovi ugljikohidrati se oslobađaju postupno i lako podupiru produljeni napor. Kesten također donosi malo željeza (0,95 mg / 100 g) koja osigurava dobru kisikaciju mišića. Osim toga, njegov sadržaj kalija smanjuje rizik grčeva nakon športa.

Kako to odabrati?

Plodovi moraju biti puni, tako teški u ruci, i okruženi sjajnom kore. Neka oni koji zvuče šuplje ili imaju rupe. Da biste izbjegli neugodna iznenađenja, zamožite ih u vodu: zdravi kesteni pada na dno, a drugi plutaju na površini. Svježi, mogu zadržati jedan do dva tjedna na češkom hladnjaku, bez gubitka prehrambene koristi. Kako bi ih spriječio pucanje u pećnici ili u tavi, napravite rez u X s nožem na koži prije kuhanja (oko 20 min na 200 ° C).

2 Recepti smeđim

Cevenol vrhnje juhe
Izrežite i kuhajte u loncu luk i 2 stabljika celera. Dodajte 450 g kestena i 50 cl pileće juhe. Kuhajte 45 min. Pomiješajte i sipajte 10 cl sojinog vrhnja. Začinite solju i paprom i ukrasite sjeckanim peršinom.

Palačinke bez glutena

Kombinirajte 120 g kestena brašna, 50 g rižinog brašna, 80 g kukuruznog škroba, prstohvat soli i prašak za pecivo. Dodajte 2 cijela jaja, 40 cl bademovog mlijeka i c. do s. maslinovog ulja. Homogenizirajte se šipkom i držite u hladnjaku najmanje 1 sat. Kuhajte dvostrane palačinke u lagano podmazanoj tavi.

Pogledajte videozapis: Kent Hovind Seminar 4 Laži u udžbenicima

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Par: naši mali i veliki trenuci usamljenosti
Ravnoteža

Par: naši mali i veliki trenuci usamljenosti

To je bolan nalaz koji bi gotovo želio plakati i baciti u ručnik. Ispit koji namrdi srce tijekom vremena, podmukao. Jednog dana to gledamo, međusobno gledamo i primjećujemo da definitivno ništa nije kao prije. Prije čega? Teško je reći. Prije nego što nas je razočarao ili se onesvijestimo.
Opširnije
Može li stopalo lako raditi?
Ravnoteža

Može li stopalo lako raditi?

Radimo li hallux valgus kad počnemo trpjeti. "Mi imamo stopu uspjeha od 85%, a preostalih 15% su reoperable, kaže Samuel Barouk.Mi sada prakticiraju minimalno invazivne kirurgije.Ovo nije riječ o" planu grba ", nego intervenirati na kosti pomicanjem, i staviti vijke ili spojnice.
Opširnije
Jeste li ikad razmišljali o tome kako radite na svom glasu?
Ravnoteža

Jeste li ikad razmišljali o tome kako radite na svom glasu?

Profesor, prodavačica, odvjetnica, telecaster, tajnica, student ili auto-poduzetnik, svi trebamo čuti. Kako bi privukli pažnju studentima koji su zalutali, molili se ispred žirija, prošli intervju za posao, usmeni ispit, ponovo pokrenuli klijenta ... ili pregovarali o bankovnom zajmu. Nema sumnje da se vara, ali dobre vijesti, asertivni glas, dinamičan i spokojan, uspijeva!
Opširnije