Ravnoteža

Smeđa, zvijezda jela blagdana

Pečena na žaru vatre, pečena, kuhana ili ledena, u središtu pažnje na kraju proslave godine. Otkrijte sve prednosti smeđe za zdravlje.

Saveznik saveznika apetita. S 180 kcal / 100 g, kesteni su dvaput kalorični poput krumpira ili banana! Ipak, ostaje zanimljiv tijekom prehrane jer se uglavnom sastoji od vrlo sitnog škroba, čak iu malim dozama. Ono zadovoljava apetit bez da uzrokuje špicu šećera u krvi, koja sprječava dijabetes i pretilost. I, pod uvjetom da ne pretjerujete, energizira lijene crijeva.

Minerali u izobilju. Ovaj veliki kesten - ne smije se miješati s plodovima konjskog kestena, nejestivim - drži svoje anti-umorne svojstva velikog bogatstva vitamina B i minerala. Sadrži kalij (600 mg / 100 g) dobar za krvni tlak, kao i anti-stresni magnezij. Također daje bakar (0,41 mg / 100 g), koji pomaže u proizvodnji crvenih krvnih stanica i jačanju imunološkog sustava. Konačno, njezin brašno je bez glutena. Stoga je dobra alternativa pšeničnim brašnom za osobe s celijakijom ili su preosjetljive na gluten.

Idealno za sportaše. Njegovi ugljikohidrati se oslobađaju postupno i lako podupiru produljeni napor. Kesten također donosi malo željeza (0,95 mg / 100 g) koja osigurava dobru kisikaciju mišića. Osim toga, njegov sadržaj kalija smanjuje rizik grčeva nakon športa.

Kako to odabrati?

Plodovi moraju biti puni, tako teški u ruci, i okruženi sjajnom kore. Neka oni koji zvuče šuplje ili imaju rupe. Da biste izbjegli neugodna iznenađenja, zamožite ih u vodu: zdravi kesteni pada na dno, a drugi plutaju na površini. Svježi, mogu zadržati jedan do dva tjedna na češkom hladnjaku, bez gubitka prehrambene koristi. Kako bi ih spriječio pucanje u pećnici ili u tavi, napravite rez u X s nožem na koži prije kuhanja (oko 20 min na 200 ° C).

2 Recepti smeđim

Cevenol vrhnje juhe
Izrežite i kuhajte u loncu luk i 2 stabljika celera. Dodajte 450 g kestena i 50 cl pileće juhe. Kuhajte 45 min. Pomiješajte i sipajte 10 cl sojinog vrhnja. Začinite solju i paprom i ukrasite sjeckanim peršinom.

Palačinke bez glutena

Kombinirajte 120 g kestena brašna, 50 g rižinog brašna, 80 g kukuruznog škroba, prstohvat soli i prašak za pecivo. Dodajte 2 cijela jaja, 40 cl bademovog mlijeka i c. do s. maslinovog ulja. Homogenizirajte se šipkom i držite u hladnjaku najmanje 1 sat. Kuhajte dvostrane palačinke u lagano podmazanoj tavi.

Pogledajte videozapis: Kent Hovind Seminar 4 Laži u udžbenicima

Popularni Postovi

Kategorija Ravnoteža, Sljedeći Članak

Naši prvih 5 susjeda riječi
Ravnoteža

Naši prvih 5 susjeda riječi

Dragi susjedi, znaš li? Ne serija TV, ne, ali doprinosni Tumblr kojeg vodi Rue89. U sastavljanju „malo slatke riječi” (da, to je ironično) ostavili na pažnju susjeda u zajedničkim dijelovima zgrade, brzo je napravio senzaciju: 51.200 pretplatnika (skoro) 66 000 pretplatnika na Facebooku i već dvije knjige koje je objavio Éditions J'ai Lu.
Opširnije
Pilates: 3 egzosa za snažnu leđa
Ravnoteža

Pilates: 3 egzosa za snažnu leđa

Što je pilates? Izradio Joseph Pilates, istoimena metoda je nježna gimnastika temeljena na ideji da naše cjelokupno zdravlje u velikoj mjeri ovisi o našoj kralježnici. I samo moramo vidjeti kako jednostavna bol u leđima utječe na cijelo tijelo (i čini nas ozbiljnim izgledom) kako bismo shvatili da gospodin.
Opširnije
Odbacivanje komaraca: 10 tehnika protiv ogrebotina
Ravnoteža

Odbacivanje komaraca: 10 tehnika protiv ogrebotina

Lijepe dane i vruće vrijeme koje dolaze, ali ne samo. Ovo je doba godine omiljeno vrijeme komaraca i drugih insekata da nas ugrijemo. Samo otvoreni prozor za kraj s ogromnim gumbima sljedeći dan. Otkrijte neke savjete i tehnike koje će vam pomoći da smirite ogrebotine od uboda komaraca.
Opširnije