Rekord

Chacha & Compagnie: degustacija i domaća isporuka riba, školjaka i rakova

Događaji na strani Belleville za ljubitelje ribe i plodova mora. To je u ovom popularnom pariškom kvartu Charlene Simon preuzeo ribe Collachot prije otvaranja dva mala kamenica bara u glavnome gradu.

Trgovina ribom i dvije štapiće kamenica

Nema posljednjeg vremena za Charlene Simon. Godine 2015. udružila se s bratom kako bi preuzela prekrasnu ribarnicu Collachot u četvrti Belleville u 20. arresti u Parizu. U tom je procesu otvorila prvu špekicu kamenica Rambuteau, a potom drugu, sljedeću godinu, u blizini Pere-Lachaisea. Kvaliteta i svježina proizvoda su neophodni za Charlène Simon, koji dobiva svoje zalihe izravno iz Criées de Noirmoutier.

Sezonski plodovi mora

Još jedna važna točka za ovo profesionalno ugostiteljstvo, nudi sezonske proizvode. "Jer, kao i za voće i povrće, postoji sezonalnost za plodove mora„Ona kaže. U jesen, ljubitelji ribe, dakle, može uživati ​​jedini, bar ili Urchin postupno dolasku na štandovima. Sa kraju godine odmora, to je, naravno, školjkama i rakovi koji imaju vjetar u njihovim jedrima. "Fabulous proizvodi„Prema Charlene Simon ističe se u svoja dva kamenica barovima, ChaCha & Company, gdje kupci mogu skladati vlastite posude s morskih puževa, winkles, kamenice, školjke, škampi, kozice ... Strana ribarnica, Charlene i njezin tim čak isporučiti svoje kupce kući (besplatno za one koji žive u susjedstvu ili susjednim okruzima).

Savjetujte kupcima

Jedna od poteškoća ovog posla? Ponuda može ponekad biti komplicirana jer postoje kvote koje treba poštovati za ribolov. A zakonodavstvo je teže u Francuskoj nego u drugim susjednim europskim zemljama. "Ali naši kupci vjeruju u nas i oduševljeni su što su usmjereni na druge ribe koje ne moraju nužno kuhati."To je upravo taj aspekt koji Charlene Simon najviše uživa svaki dan: biti u stanju savjetovati ljude i učiniti ih sretnim nudeći im sjajne proizvode".To je sol ovog posla "ona se s osmijehom povjerava.

Chacha & Compagnie uljare: 1 bis rue des rondonneaux, 75020 Paris i 6 rue Brantôme, 75003 Paris.
Radno vrijeme: od utorka do subote od 11h do 15h i od 18h ​​do 22h.

https: //
https://fr-fr.facebook.com/chachaetcompagnie/

Pogledajte videozapis: Limun - latinski ljubavnik (Cha cha cha) .wmv

Popularni Postovi

Kategorija Rekord, Sljedeći Članak

Kamp Pen Guen, Côtes d'Armor vas pozdravlja
Rekord

Kamp Pen Guen, Côtes d'Armor vas pozdravlja

Madame Marie, koja je preuzela kampiranje svojih roditelja, upravlja obiteljskim poslovanjem s dvije kćeri, Laurence i Christelle, kako bi godinama ponudile mjesto gdje su praznici dobri. Idealno smješten između Cap Fréhel i Dinard, 30 km od Saint-Malo i 20 km od Dinan, mjesto kampa omogućuje vam da napravi excusions za jedan dan u gradu Malouine ili brzo utjelovljenje na Pink Granite Coast da posjetite Ploumanac'h ili Perros-Guirec ili idite pješačenje na putovima običaja.
Opširnije
Otkrijte prednosti naturopatije na Acérolu
Rekord

Otkrijte prednosti naturopatije na Acérolu

Naturopatija od 1996. godine, Alain Tardif razvio je trostrani holistički pristup koji kombinira dušu, tijelo i duh. Njena prva naturopatska škola otvorena je 1998. godine u Saint-Étienneu, u kojoj su u Parizu brzo dodane tri grane, Pau i Lorient. Kasnije je stvorio butik Acérol, koji sadrži mnoge biljne prehrambene dodatke, eterična ulja, biljna ulja i cvjetne esencije, uglavnom certificirane organske.
Opširnije
Shamani, hram bisera kulture u Parizu
Rekord

Shamani, hram bisera kulture u Parizu

Bezvremenski i nevjerojatno elegantan, biser je oduševljen od početka vremena zbog njege i čistoće. Fascincija koje su dijelile Jennifer i Nicolas, na čelu skladišta Shamani, stvarna špilja Ali Baba posvećena kulturnim biserima. Smješten u samom srcu 9. pariške četvrti, brend se može pohvaliti ponudom jednog od najvećih izbora u Francuskoj, koji nudi bisere iz Tahitija, Kine, Australije ili Japana - dragocjeni biseri Ayoka.
Opširnije
Humanit'Art, umjetnička galerija koja kombinira umjetnost i humanitarno
Rekord

Humanit'Art, umjetnička galerija koja kombinira umjetnost i humanitarno

Pružite financijsku potporu Aide-en-Raidu U okrugu Arty des Bains u Ženevi nedavno je stvorena nova suvremena umjetnička galerija. Izvornost ovog kulturnog i umjetničkog prostora? Povezati umjetnost s humanitarnim. "Ovdje su svi volonteri, a dobit od prodaje izravno će poduprijeti Aide-en-Raid koji sam stvorio u 2009.", objašnjava Roland Burkhard, direktor galerije.
Opširnije